© Wand_Prapan/IStock

Дієті Пегано всього кілька років, але вона вже встигла заробити собі чимало шанувальників. Автором цього харчування є Марк Хайман – директор медичного клінічного центру функціональної медицини в Клівленді. Marie Claire розібрався в тонкощах новинки світу дієтології.

Дивовижне поєднання палео-дієти і вегетаріанства!

Суть дієти Пегано

Можна

Харчування при дієті Пегано досить просте і полягає в обмеженнях цукру і крохмалю. Тобто, Марк рекомендує вживати більше їжі рослинного походження. Риба і м'ясо також можна, але необхідно простежити, щоб ці продукти були високої якості (риба дикого вилову і тварини, вигодувані натуральними кормами). Важливий пункт – корисні жири – обов'язково включіть в раціон оливкова олія, горіхи, авокадо і різні насіння.

Не можна

Доведеться виключити з раціону всі продукти, що містять глютен. Молочні продукти і сир також потрібно буде замінити рослинними аналогами.

Бонус

Дотримуючись дієти Пегано, можна дозволити собі два рази в тиждень з'їсти невелику порцію улюбленого десерту і випити порцію алкоголю. Також один раз в тиждень ви можете влаштувати собі «вихідний» і харчуватися тим, що вам подобається.

Результат

Головна мета дієти Пегано – зовсім не схуднення, це швидше бонус. Таке харчування, в першу чергу, допомагає позбутися проблем зі шкірою (псоріаз, акне тощо). Такий ефект досягається шляхом нормалізації травлення і обміну речовин.

Якщо результати цієї дієти збігаються з вашими цілями – можливо, вам варто спробувати. Однак, пам'ятайте, що експерименти над собою краще ставити під наглядом лікарів!

Читайте також Краща дієта і тренування, виходячи з вашого типу особистості