© janeb13/Pixabay

Серед безлічі дієт і способів харчування легко загубитися, але редакція Newsdaily.org.ua завжди готова вам допомогти розібратися у новинки світу дієтології. Сьогодні пропонуємо вам ознайомитися з новою палео-дієтою, яка допомагає оздоровитися і скинути накопичений зайву вагу!

Основні принципи палеонтологічної дієти – що, як і скільки? Розбираємося разом!

Філософія палео-дієти

Виходячи з назви, у вас напевно з'явилося уявлення про те, як працює ця дієта. Суть її полягає в тому, щоб намагатися харчуватися так, як наші предки, що жили в часи палеоліту. Тобто, максимум натуральних продуктів з мінімальною обробкою.

Рекомендовано вживати:

• нежирне м'ясо (курятина, індичка, яловичина)
• фрукти, ягоди та овочі (свіжі та заморожені)
• спеції та трави (орегано, часник, куркума, морська сіль, чорний перець)
• риба (лосось, форель, скумбрія)
• яйця
• горіхи

Не рекомендовано вживати:

• трансжири (маргарини, спреди)
• молочні продукти
• бобові і злаки
• перероблена і упакована їжа
• консерви
• цукор і його замінники

По суті, ви харчуєтеся так, як зміг би і харчуватися людина, що живе на природі і з «зручностей» для приготування їжі має, в кращому випадку, багаття.

Читайте також 3 рецепти з буряком, з якими ви полюбите корисний овоч

Палео-меню на 7 днів

День 1.

Сніданок: омлет з овочами, приготований без масла + фрукти.

Обід: салат з курячим філе і горіхами, заправлений оливковою олією.

Вечеря: відварне м'ясо + овочі, тушковані з соусом сальса.

День 2.

Сніданок: яйця + бекон + фрукти.

Обід: м'ясо з овочами (парові або відварні).

Вечеря: лосось + обсмажені овочі.

День 3.

Сніданок: м'ясний салат з овочами.

Обід: овочі + м'ясо + китайський салат.

Вечеря: стир-фрай з яловичини з овочами + ягоди.

День 4.

Сніданок: яєчня (без олії) + фрукти.

Обід: тушковані овочі+ яловичина + горіхи.

Вечеря: смажена свинина + овочі.

Читайте також 5 корисних рецептів для людей, які не люблять салати

День 5.

Сніданок: яєчня + овочі.

Обід: овочевий салат з крицей і горіхами з оливковою олією.

Вечеря: овочі + батат + стейк.

День 6.

Сніданок: яйця з беконом + фрукти.

Обід: стейк + овочі.

Вечеря: лосось + овочі + авокадо.

День 7.

Сніданок: салат з овочами, авокадо і червоною рибою.

Обід: м'ясо + овочі + китайський салат.

Вечеря: курка-гриль + овочі + сальса.

Таке меню носить виключно характер прикладу, ви можете комбінувати інгредієнти і продукти на свій розсуд. Керуючись рекомендаціями по продуктам, готуйте страви з овочів, м'яса та яєць.

Рекомендації по перекусам

Якими б поживними не були ваші сніданки, обіди та вечері – перекусами нехтувати не можна. Обов'язково продумуйте, ніж ви будете перекушувати протягом дня, а можна вибрати з цього списку:

• фрукти
• ягоди
• варені яйця
• горіхи
• залишки основного прийому їжі
• в'ялена яловичина (власного приготування)

Плюс палео-дієти в тому, що можна готувати великі порції овочів, м'яса і риби і комбінувати їх протягом декількох днів! Пам'ятайте про те, що будь-яка дієта може мати протипоказання, особливо для людей із захворюваннями ШКТ.

Читайте також /3-recepta-iz-govjadiny-kotorye-stanut-otlichnym-uzhinom-31269/