Салати – справжній must have літнього меню! Овочеві або фруктові салати заряджають організм корисними вітамінами, насичують і дозволяють зберігати стрункість без виснажливих дієт і обмежень. А головне, свіжі салати з сезонних інгредієнтів надають детокс-ефект на організм! Marie Claire ділиться рецептами літніх салатів для фігури.

Ці салати допоможуть очистити організм від токсинів і позбавитися від зайвих кілограмів!

Мікс з фіолетовою капустою

Інгредієнти:

• 1/2 невеликого качана капусти фіолетовою
• 1 червоний перець
• 1 жовтий перець
• 1 морква
• 1 авокадо
• 1 ст. л. соку лайма
• 3 ст. л. конопляного масла
• 3 гілочки кінзи
• насіння льону

Приготування:

Нашаткуйте капусту і моркву на тертці, інші інгредієнти наріжте на довгі брусочки. Покладіть овочі в салатник і додайте подрібнену кінзу. Заправте салат конопляною олією, полийте соком лайма і перемішайте. Перед подачею посипте лляними насінням.

Оранжевий салат

Інгредієнти:

• 1 велика морква
• 1 апельсин
• 1 ст. л. насіння гарбуза
• 1 ст. л. родзинок
• 1 ч. л. бальзамічного оцту
• 2 ч. л. соєвого соусу
• 2 ч. л. французької гірчиці (з зернами)

Приготування:

Очищену моркву натріть на тертці, а апельсин наріжте на скибочки (можна зі шкіркою, але ретельно вимити). Змішайте інгредієнти в салатник, заправити оцтом, соєвим соусом і гірчицею, посипте насінням і родзинками. Готово!

Зелений салат зі шпинатом

Інгредієнти:

• пучок шпинату
• 1 чашка брокколі
• 1 невеликий огірок
• 2 ст. л. молодого зеленого горошку
• 1 невеликий авокадо
• сік половинки лайма
• 1 ст. л оливкової олії

Приготування:

Укладіть в салатник шпинат, зверху покладіть скибочки авокадо, слайсы огірка і бланшировану брокколі, розділену на маленькі суцвіття. Додайте горошок, збризніть маслом і соком лайма.

Готувати такі салати неймовірно просто – кілька рухів ножем, хвилина роботи з теркою, помах пляшки з олією і корисний шедевр для стрункості і здоров'я готовий!

Читайте також Надзвичайно корисні салати з авокадо, які покращують здоров'я