4 легких дієтичних страви з рису
©RitaE/Pixabay
Якщо ви вирішили скинути пару зайвих кіло, то вам обов'язково потрібно знати багато дієтичних страв. Так от ми побачили на Їмо вдома 4 рецепти з рису, яких так мало калорій. Ділимося ними з вами.
Весняний
Інгредієнти:
- 1 ч. л. вершкового масла
- креветки
- половина моркви
- 2 шт. цибулі
- петрушка
- 150 мл білого сухого вина
- перець, сіль
- сік лимона
- 1 ст. рису
Спосіб приготування:
У невеликій каструлі розтопити вершкове масло і покласти креветки. Додати нарізану моркву, цибулю, гілочки петрушки, влити вино, все перемішати і довести до кипіння. Додати трохи води, перець, сіль і сік лимона. У важкій глибокій сковороді розігріти оливкову олію і обсмажити ще цибулі до прозорості, всипати рис і, помішуючи, обсмажувати близько хвилини, поки він не стане прозорим. Готовий бульйон з креветок процідити, влити в сковороду з рисом і готувати, не накриваючи кришкою, близько 20 хвилин. У готовий рис додати очищені креветки, перемішати і дати їм прогрітися. Викласти рис з креветками на блюдо.
Ніжність
Інгредієнти:
- 200 г рису
- 1 яйце
- 3 ст. л. натурального йогурту
- 60 г висівок
- 1 ч. л. меду
- щіпка солі
Спосіб приготування:
Відварити рис. Змішати всі інгредієнти з рисом і замісити тісто. Зробити коржики. Застелити деко пергаментом, змастити олією і розкласти оладки. Випікати при 180 градусах десь 5 хвилин з кожного боку.
Насолода
Інгредієнти:
- 200 г рису
- сухофрукти
- ягоди
- мед
Спосіб приготування:
Почати варити рис до напівготовності. Потім поставити ємність з рисом в духовку на 180 градусів, чекати поки крупа не вбере всю вологу. Додати сухофрукти, ягоди, цукати, насіння. Можна приправити медом.
Фантазія
Інгредієнти:
- 8 шт. баклажанів
- оливкова олія
- 4 зубчики часнику
- перець, морква, яблуко
- 200 г рису
- сіль, кориці, імбиру і коріандр по половині чайної ложки
Спосіб приготування:
Баклажани розрізати уздовж, скропити оливковою олією, запекти в духовці протягом 20 хвилин при 200 градусах. Подрібнити часник, перець, моркву і яблуко, пасерувати в олії до м'якості.. Додати рис, спеції і сіль. Видалити м'якоть баклажанів, додати до начинки. Наповнити човники начинкою і прибрати в духовку на 150 хвилин. Запікати при 220 градусах.
Ці рецепти допоможуть вам насолоджуватися смачною їжею і не поправлятися.
Читайте також 6 речей, які роблять схуднення більш реальним
