©Pixabay

Хочете здивувати гостей вечірки? Почастуйте їх незвичайними закусками – міні-канапе без хліба!

1. Персик з горгонзолою

Інгредієнти:

• консервовані персики
• горгонзола

Спосіб приготування:

Розділіть на половинки консервовані персики, в центр кожної половини помістіть трохи горгонзоли.

2. Канапе з лосося та огірка

Інгредієнти:

• огірок
• крем-сир
• слабосоленный лосось

Спосіб приготування:

Очистіть огірок, наріжте його великими кружечками. Кожен шматочок огірка намажте крем-сиром, зверху покладіть по тонкому скибочці лосося. При бажанні можна прикрасити канапе свіжою зеленню.

3. Грецький салат на шпажці

Інгредієнти:

• сир фета
• помідори черрі
• огірок
• маслини без кісточки

Спосіб приготування:

На шпажки по черзі нанизайте черрі, кубик сиру фета, шматочок огірка. Завершіть композицію великої чорної маслиною без кісточки. Збризніть салат на шпажці оливковою олією.

4. Сендвіч з буряка і козячого сиру

Інгредієнти:

• буряк середнього розміру
• козій крем-сир
• подрібнена петрушка
• рідкий мед
• сіль
• чорний перець

Спосіб приготування:

Очистіть і тонко наріжте варений буряк квадратами, кружечками – за бажанням. Перемішайте крем-сир з подрібненою петрушкою, додати рідкий мед, приправте сіллю і чорним перцем. Кожен шматочок буряка перемажьте сирною масою і сформуйте сендвічі.

Такі легкі і корисні закуски прикрасять будь-який стіл!

• Читайте також: Як правильно вибрати вино, якщо ви на дієті