4 страви 10-хвилинної готовності, якими варто побалувати себе
Нікому не хочеться витрачати багато часу на приготування їжі. Саме тому ми підготували для вас 4 рецепти, які дуже легко зробити вдома за 10 хвилин. Не дякуйте.
Курча-барбекю
Це ніжне м'ясо зі спеціями, яке дуже легко готувати.
Інгредієнти:
- 250 г курча
- 1 ч. л. кмину
- 1 ч. л. копченої паприки
- 1 ч. л. меленої куркуми
- 1/2 ч. л. морської солі
- 2 ст. л. ріпаку
- 1 жовтий лук нарізаний
- 3 зубки часнику
- 1/2 ч. л. меленого імбиру
- 1 халапеньо
- 1 пакет замороженого шпинату
- 2 зелених цибулі
- 1/4 склянки густих вершків
- 1/2 чашки свіжої кінзи
- 1 чашка рису
- 1 стакан води
Спосіб приготування:
Подрібнену курку, кмин, копчену паприку, куркуму і морську сіль перемішати, щоб м'ясо повністю покрилося спеціями. Масло ріпаку нагрійте на сковороді, додайте курчати, смажте і періодично помішуйте. Через 5 хвилин зніміть м'ясо з плити. Зваріть рис відповідно до інструкцій на упаковці. Підсмажте цибулю до золотистого кольору, додайте часник, халапеньо і продовжуйте смажити. Додайте до цибулевої суміші шпинат і продовжуйте гасити. Далі додайте вершки і зелений лук. Тушкуйте, поки маса не почне густіти, а шпинат не розм'якшиться. Змішайте м'ясо з підливою, подавайте з рисом і приправте кінзою та іншою зеленню.
Курячий салат
Це дуже поживний і такий простий салат.
Інгредієнти:
- 2 чашки нарізаного або подрібненого білого м'яса
- 1/2 чашки подрібненої моркви
- 1/2 чашки фісташок
- 1/4 чашки нарізаної кураги
- 2 зелених цибулі
- 1/4 склянки простого грецького йогурту
- 1/4 склянки майонезу
- 1 ч. л. порошку каррі
- 1 ч. л. лимонної цедри
- 1/4 ч. л. червоних пластівців чилі
- 1 чашка шпинату
- 8 скибочок цільнозернового хліба
Спосіб приготування:
Курку, морква, фісташки, курагу і нарізаний зелений лук змішайте в мисці. Змішайте в окремій ємності грецький йогурт, майонез, порошок каррі, лимонну цедру і червоні пластівці чилі. Добре перемішайте, потім змішайте з курячої сумішшю. Візьміть шматок хліба, покладіть на нього лист салату або шпинатні листя, покладіть курячу суміш і накрийте іншим скибочкою хліба. Зробіть так потрібну кількість сендвічів. Салат можна їсти і просто як закуску.
Бананові млинці
Це щось неймовірно смачне. Хороший варіант для вихідних сніданків або десертів.
Інгредієнти:
- 1 банан
- 1/2 чашки вівса
- 2 яйця
- 1 чайна ложка ванілі
- 1 чайна ложка кокосового масла
Спосіб приготування:
Змішайте всі інгредієнти, за винятком кокосового масла в блендері до однорідної консистенції. Нагрійте кокосове масло на сковороді на середньому вогні. Налийте тісто в каструлю і починайте піч як звичайні млинці. Смажити близько хвилини з кожного боку. Прикрасьте горіхами або улюбленими фруктами, ягодами.
Тости з авокадо
Це чудовий варіант для повсякденного сніданку або перекусів.
Інгредієнти:
- 1 скибочка хліба
- 1/2 авокадо
- 1/2 чашки помідорів черрі
- кілька шматочків моцарели
- 2 ч. л. бальзамічної глазурі
- 4 шматки свіжого базиліка
Спосіб приготування:
Якщо хочете, злегка підсмажте хліб або відправте його у тостерницу. Покладіть шар свіжого базиліка зверху. Акуратно розподіліть шматочки авокадо по тосту, додайте скибочки моцарели і помідори. Приправте глазур'ю.
Ці прості рецепти можуть вам залишатися завжди ситими, адже їх дуже легко готувати.
- Читайте також: 4 рецепти солодощів, на які потрібно пару хвилин