4 лайфхака, як залишки після пікніка перетворити в повноцінні страви
18.03.2019 326 0 newsdaily.org.ua

4 лайфхака, як залишки після пікніка перетворити в повноцінні страви

В закладки

4 лайфхака, як залишки після пікніка перетворити в повноцінні страви

© kaboompics/Pixabay

Погодьтеся, розігрітий шашлик, м'ясо з гриля трохи втрачає свій аромат і смак. А що, якщо перетворити залишки м'яса від пікніка в повноцінне блюдо? Навіть якщо у вас залишилося кілька скибочок кавуна — їх теж можна перетворити на цікаву страву!

Ми підготували для вас кілька ідей, як приготувати повноцінну страву із залишків продуктів після пікніка!

1. Болоньєз із залишків котлет на грилі.

©Pixabay

Ви готували гамьургеры на грилі, і у вас залишилося кілька котлет? Спробуйте перетворити їх у дивовижний соус для пасти. Змішайте дрібно порубані котлети з соусом марінара і протушкувати 10-15 хвилин, покладіть в тарілку з відвареною пастою і посипте пармезаном!

2. Начинка для піци із залишків курятини-гриль.

© TesaPhotography/Pixabay

Дрібно наріжте залишки вашої курятини, приготованої на грилі, і змішайте з залишками соусу для барбекю. На деко або форму для піци викладіть тісто, посипте моцарелою, залишаючи «борт» в пару сантиметрів, і покладіть курку в соусі. Випікайте при температурі 200 градусів до хрусткої скоринки.

3. Кавуновий суп з решти часточок кавуна.

© Einladung_zum_Essen/Pixabay

У блендері змішайте кавун з невеликою кількістю оливкової олії і ложкою червоного винного оцту. Посипте сіллю і перцем за смаком і подавайте з подрібненим кропом і крихтами фети.

4. Тости з решти булочок для хот-догів.

© from_my_point_of_view/iStock

Розбийте в миску 3 великих яйця, півсклянки молока, 2 чайні ложки цукру і екстракт ванілі. Ретельно збийте і додайте дрібку солі. По черзі вмочайте половинки булочок в яєчну суміш і обсмажте до золотисто-коричневої скоринки на антипригарній сковороді, змащеній вершковим маслом. Подавайте з ягодами, медом, кленовим сиропом або цукровою пудрою.

Ці прості страви дозволять вам не ламати голову над тим, що приготувати ввечері або на наступний день після пікніка. Використовуючи залишився м'ясо з гриля, ви додасте звичним стравам незвичайний відтінок смаку!

Корисні поради по раціональному використанню продуктів
Не рідко відбувається так, що наші плани і реалії не збігаються. Наприклад, ви вирішили приготувати чудову їжу на тиждень, приготували, а до кінця тижня у вас
4 незвичайні страви, які можна приготувати на грилі
© ALLEKO/iStock Літній сезон неможливий без вилазок на природу і страв на мангалі або багатті. М'ясо, сосиски або гриби, приготовлені на вогні – традиційні супутники
9 класичних соусів, які пожвавлять будь-яку страву
© erichbauer0/Pixabay Приготування соусів відноситься до азам кулінарного мистецтва. Соус є важливою складовою багатьох страв і здатний відтінити смак страви і зробити
5 рецептів французьких соусів для створення вишуканих страв
© zuzyusa/Pixabay Як відомо, соус може перетворити будь-яку страву до невпізнання. Наприклад, ви приготували надто прісний картопля, пасту або ж хочете облагородити
3 рецепти страв для пікніка від легендарного Джеймі Олівера
© Pexels Хочете провести останні дні літа красиво і смачно? Тоді, поки дозволяє погода, влаштуйте пікнік на природі! Пропонуємо три відмінних рецепти страв для пікніка
Рецепт сьомги на барбекю від шеф-кухаря
©FULVIO_TOGNON/Pixabay Рецептів з рибою сила-силенна, але хочеться чогось незвичайного. Дуже до речі приготувати страви на грилі. Саме такий рибний рецепт ми підготували