5 продуктів, які дозволять мозку краще працювати
Чим більше навантаження отримує ваш організм протягом дня, тим більше і різноманітніше має бути ваше меню. І це стосується не тільки фізичних навантажень, але і розумових!
Відчуваєте серйозні розумові навантаження? Ці продукти допоможуть мозку працювати ще продуктивніше!
-
Вівсяні пластівці
Ідеальний сніданок для ефективної роботи мозку! Цільнозернові пластівці містять корисні «повільні» вуглеводи, всього 1% цукру і масу корисних харчових волокон, в тому числі бета-глюкан, який показаний спортсменам і людям, які страждають від хронічної втоми.
-
Волоські горіхи
Сама природа «натякає», що цей продукт неймовірно корисний для роботи і здоров'я головного мозку – половинки горіхів зовні схожі з головним мозком. Щоденне споживання жмені горіхів покращує пам'ять і підвищує ваші здібності засвоювати нову інформацію. Жирні кислоти та вітаміни, що знаходяться в горіхах допомагають не тільки мозку, але і благотворно діють на нервову систему.
-
Мигдаль
Мигдаль, так само, як і волоський горіх, володіє ноотропною дією, тобто підвищує концентрацію уваги, засвоєння інформації та покращує пам'ять. Мигдаль також знижує концентрацію токсинів в організмі хворих на діабет II типу. Рекомендується вживати до 10 горішків в день.
-
Риба
Ви знали, що головний мозок на 60% складається з жирів? Саме тому для нормального функціонування йому необхідні корисні жири, зокрема омега – 3 жирні кислоти, які містяться в достатній кількості в певних сортах риби. Їжте скумбрію, оселедець, анчоуси, сардини, тунець і форель, щоб збагатити організм незамінними жирами, які він сам синтезувати не може. Крім важливих жирних кислот, ці сорти риби також живлять організм фосфором, вітаміном D і білком, які також відповідають за світлий розум. Лікарі рекомендують вживати рибу принаймні один раз на тиждень, у вареному, запеченому або подкопченном вигляді.
-
Темний шоколад
Існує міф, що мозку необхідно багато солодкого для безперебійної роботи. Насправді, мозок харчується, в першу чергу, глюкозою, яка синтезується організмом з різних отриманих продуктів. Наприклад, темний шоколад має колосальний дію на мозок, завдяки вмісту кофеїну, теоброміну і мікроелементів. Але це стосується саме темного шоколаду з високим вмістом какао-порошку (70% і вище). Такий перекус ідеально впишеться у ваше офісне меню: підживить мозок і допоможе вам приглушити почуття голоду.
Такі продукти мають воістину унікальне вплив на роботу головного мозку! Включаючи їх в свій раціон, постарайтеся врахувати особливості вашого організму і ваші потреби.
- Читайте також: 5 вправ для розслаблення шиї після робочого дня