© congerdesign/Pixabay

Наукові дослідження показують, що вживання в їжу деяких продуктів може істотно допомогти організму боротися з хронічними запальними процесами. І хоча точних даних стосовно протизапального впливу цих продуктів ще немає, вони все одно залишаються корисними для нашого організму.

Ось перелік продуктів, які, імовірно, можуть зменшувати запальні процеси:

1. Квіноа (лобода)

Доведено, що дієта з високим вмістом клітковини знижує рівень С-реактивного білка, який є одним з маркерів запалення. Проблема в тому, що більшість з нас не отримує навіть половини щоденної норми клітковини, в якій ми потребуємо, тому кожний прийом їжі є ключовим! А в одній чашці квіноа міститься 5 г волокна, прийом якого допомагає запобігти запальні процеси.

2. Чорниця

Ягоди чорниці містять антиоксиданти, звані антоцианинами, які можуть зменшувати запалення. Лікарі рекомендують чорницю також і тому, що в ній багато калію, вітаміну С, вітаміну К і марганцю.

3. Куркума

Куркума містить з'єднання куркумін, яке володіє протизапальними властивостями. А особливо корисною ця спеція буде для тих, у кого хворі суглоби, а також проблеми з пам'яттю. Посипайте куркумою обсмажені овочі, додайте її в суп або яєчню.

4. Мигдаль та інші горіхи

Деревні горіхи – група, яка включає в себе мигдаль, кешью, волоські горіхи, фісташки і бразильські горіхи – можуть успішно боротися із запаленнями. Крім того, дослідження показують, що горіхи пекан містять поліфеноли, завдяки чому можуть захищати від запалення ваші артерії.

5. Сардини і лосося

Жирна риба містить корисні омега-3 жири, регулярне вживання яких може знизити ризик розвитку серцевих захворювань і високого кров'яного тиску. Причому сардини містять більше омега-3 жирів, ніж деякі різновиди лосося.

Їжте ці корисні продукти і будьте здорові!

• Читайте також: 10 продуктів, які підвищують рівень лібідо