Віскі з бонусом: 6 способів урізноманітнити напій
Приголомшливий смак віскі самодостатній сам по собі. Але рано чи пізно кожен любитель цього елітарного напою починає замислюватися про те, щоб доповнити або урізноманітнити його смак. Особливо, коли мова йде про майбутню вечірку з друзями, які не настільки розбираються в тонкощах цього алкогольного напою. В такому випадку, віскі може стати ідеальною основою для створення незабутніх коктейлів, які сподобаються кожному. Головна умова — не кількість, а якість.
Можливо, спробувавши ці 6 приголомшливих напоїв, де віскі буде основним інгредієнтом, твої друзі стануть справжніми поціновувачами його чистого смаку.
Tiny Riot
Інгредієнти:
- 45 мл віскі Yellow Spot
- 4-5 крапель бітера Regan's Orange No. 6
- 10 мл чайного сиропу Earl Grey
- 10 мл винного напою Byrrh
- 15 мл лікеру Cardamaro
Приготування: Візьми шейкер, змішай в ньому всі зазначені вище інгредієнти і додай льоду. Потім відфільтруй отриманий напій в келих-флют, який використовують для шампанського.
Wake-Up Call
Інгредієнти:
- 60 мл бурбона Maker's Mark Cask Strength
- 20 мл будь-якого кавового лікеру
- 1 чайна ложка ванільного сиропу
- 4-5 крапель бітера Angostura
- 4-5 крапель апельсинового бітера.
Приготування: Візьми барну кухоль, додай в неї лід і змішай в ній за допомогою барної ложки всі зазначені інгредієнти. Після цього відфільтруй отриманий напій на лід у келих. Використовуй для подачі келих з товстим дном. Напій можна прикрасити лимонною цедрою.
Secret Weapon
Інгредієнти:
- 60 мл бурбона Mellow Corn
- 20 мл лимонного соку
- 45 мл персикового чаю
- 15 мл рому Appleton Estate Reserve
- 15 мл будь-якого портвейну
Приготування: Візьми олд-фешн келих з товстим дном, додай в нього лід і змішай всі інгредієнти. Напій можна прикрасити свіжою паличкою кориці.
W. L. Weller Pear Collins
Інгредієнти:
- 60 мл бурбона W. L. Weller 12 Year
- 15 мл цукрового сиропу і лимонного соку
- 4-5 крапель бітера Amargos Chunchos
- 15 мл персикового соку, а також всього 10 мл лікеру Velvet Falernum.
Приготування: Візьми шейкер, додай туди лід і всі інгредієнти. Потім близько двох хвилин сильно колоти напій. Відфільтруй напій, використовуючи високий келих.
The French Manhattan
Інгредієнти:
- 90 мл віскі Bastille
- 45 мл сухого вермуту
- 1-3 краплі лікеру Bauchant Orange
Приготування: Використовуй змішувальний келих. У ньому змішай всі інгредієнти, а потім відфільтруй в заздалегідь охолоджений келих для мартіні.
Extra Sweet and Sour
Інгредієнти:
- 45 мл Chivas Regal
- 45 мл яблучного соку (свіжовичавленого)
- 15 мл лимонного соку
- 15 мл лікеру St. Germain
- 2-4 краплі бітера Angustura
- газована вода за смаком
Приготування: У шейкері з льодом змішайте всі зазначені вище інгредієнти (крім газованої води), додай льоду. Відфільтруй напій в хайбол, а потім додай новий лід. Після цього можна додати газовану воду за смаком і прикрасити все часточками яблука.