© iuliia_n/IStock.

Для людей, які займаються фітнесом, білкова їжа повинна стати основою раціону. Купити протеїн – це будівельний матеріал для м'язів, тому його вживання робить тренування більш ефективними. Ось кілька простих рецептів страв, які забезпечать ваш організм достатньою кількістю білків.

1. Протеїнова запіканка

Інгредієнти:

• 200 грамів курячого філе
• 50 грамів сиру
• 3 яйця
• ½ Склянки кефіру
• 1 середній помідор
• сіль і перець за смаком

Приготування:

Налийте в скляну форму кефір і додайте яйця. Посоліть, поперчіть і збийте вінчиком. Куряче філе наріжте середніми кубиками і додайте до решти інгредієнтів. Відправте блюдо в мікрохвильову піч на 7 хвилин. Після цього посипте запіканку нарізаним помідором і сиром. Покладіть форму в мікрохвильову піч ще на 4-5 хвилин.

2. Протеїнові млинці

Інгредієнти:

• 200 грамів знежиреного сиру
• 2 яйця
• 50 грамів вівсяних висівок
• розпушувач і сіль

Приготування:

У глибоку миску додайте сир і яйця. Добре перемішайте, посоліть і додайте вівсяні висівки. Не забудьте про разрыхлителе. Готуйте млинці на розігрітій сковороді по 2 хвилини з кожного боку.

3. Протеїнова піца

Інгредієнти:

• 400 грамів курячого філе
• 1 яйце
• 100 г консервованої червоної квасолі
• 200 грамів томатної пасти
• 100 грамів консервованих печериць
• 200 грамів натертого сиру
• маринований огірок
• сіль і перець за смаком

Приготування:

Надішліть куряче філе, яйце, сіль і перець в блендер. Подрібніть до однорідної маси і викладіть на деко. Випікайте корж в духовці (200 градусів) на протязі 10 хвилин. Потім змастіть його томатною пастою, додати печериці, квасоля, огірок і сир. Надішліть піцу в духовку ще на 15 хвилин.

4. Протеїновий коктейль

Інгредієнти:

• 200 г грецького йогурту
• 300 мілілітрів молока
• 10 грамів мигдалю
• 10 грамів арахісової пасти

Приготування:

Надішліть всі інгредієнти в блендер і доведіть до однорідності.

5. Протеїновий салат

Інгредієнти:

• 200 грамів печериць
• 3 яйця
• 100 грамів сиру
• 100 грамів відвареного курячого філе
• 100 мл йогурту
• 2 зубчики часнику
• сіль і перець

Приготування:

Наріжте гриби великими кубиками і обсмажте на сковороді до утворення скоринки. Збийте яйця віночком (3 білка і один жовток) і приготуйте на сковороді яєчний млинець. Для заправки змішайте йогурт, сир і подрібнений часник. Куряче філе наріжте дрібними кубиками. Додайте подрібнений яєчний млинець, гриби, сіль, перець, заправку і добре перемішайте.

Читайте також: 5 низьковуглеводних рецептів, які змусять забути про випічці