7 рецептів безглютенових десертів з протеїном
21.04.2019 634 0 newsdaily.org.ua

7 рецептів безглютенових десертів з протеїном

В закладки

7 рецептів безглютенових десертів з протеїном

Все ще впевнені, що не буває корисних і смачних десертів? Тоді наша добірка саме для вас.

Читайте рецепти бананових та шоколадних кексів, ванільного печива, вафель та батончиків. Купити протеїн в їх складі і відсутність цукру принесуть користь організму і стануть відмінною заміною шкідливим продуктам.

Протеїновий Лава кейк

Інгредієнти:

  • 60 г шоколаду
  • 30 г рослинного протеїну
  • ¼ Склянки мигдальної муки
  • 2 яйця
  • 4 ст. л. горіхової пасти
  • 2 ст. л. какао
  • 1 ч. л. розпушувача
  • 1 ч. л. стевії або іншого цукрозамінника
  • 1 ч. л. ванільного екстракту
  • щепока солі

Спосіб приготування:

Розтопити половину шоколаду і горіхову пасту, перемішати до однорідності. Додати стевію, яйця, ванільний екстракт, какао і добре перемішайте. В окремій мисці змішати мигдалеву борошно, протеїн і розпушувач. Змішати вміст обох мисок і добре перемішати. Тісто розлити по формочках, вкласти всередину по шматочку шоколаду. Поставити в духовку приблизно на хвилину, дістати і дати постояти ще дві хвилини.

Ванільне печиво

Інгредієнти:

  • 1 склянку мигдалевого масла
  • ½ Протеїну зі смаком ванілі
  • ⅓ Склянки кокосового цукру
  • 1 яйце
  • 3 ст. л. шоколадних крапель

Спосіб приготування:

У мисці змішати мигдальне масло, протеїн, цукор і яйце. Збити в блендері. Додати шоколадні краплі і перемішати. Духовку розігріти до 180 градусів. З тіста сформувати печиво викласти на застелений пергаментом деко. Випікати 10-12 хвилин.

Бананові мафіни з вівсянкою

Інгредієнти:

  • 1,5 склянки вівсяних пластівців
  • розім'ятим стиглий банан
  • ½ Склянки молока
  • ½ Склянки протеїну
  • ¼ Склянки яблучного пюре
  • 2 ст. л. кокосового масла
  • 1 ч. л. екстракту ванілі
  • ½ Ч. л. розпушувача
  • ½ Ч. л. соди
  • трохи оливкової олії

Спосіб приготування:

Духовку розігріти до 180 градусів. У невеликій мисці змішати розім'яту банан, молоко, яблучне пюре, кокосове масло і ванільний екстракт. Додайте протеїн, вівсянку, розпушувач і соду. Добре перемішати. Формочки змастити оливковою олією, заповнити їх тестом на⅔. Випікати 15-20 хвилин.

Гарбузовий пудинг

Інгредієнти:

  • 450 г гарбузового пюре
  • ¾ Склянки молока
  • ½ Протеїну зі смаком шоколаду
  • ¼ Склянки какао
  • 2 ст. л. меду/стевії/кленового сиропу
  • 1 ч. л. ванільного екстракту
  • ½ Ч. л. кориці

Спосіб приготування:

Змішати пюре, корицю, ваніль, протеїн і какао, добре перемішати з допомогою блендера. Додати половину молока, збити. Додайте молоко, що залишилося і мед, перемішати лопаткою. Перелийте пудинг по баночках і поставте в холодильник на 2 години.

Кавові батончики з протеїном

Інгредієнти:

  • 1 чашка холодної кави
  • 40 г какао
  • 3 мірні ложки рослинного протеїну зі смаком кави
  • 4 ст. л. кокосового масла
  • 1 ч. л. стевії або іншого цукрозамінника
  • щіпка солі

Спосіб приготування:

Всі інгредієнти змішати в мисці, сформувати батончики і відправити в морозилку на 10-15 хвилин.

Брауні з малиною

Інгредієнти:

  • ⅔ Склянки мигдального молока
  • ½ Склянки какао
  • ½ Рослинного протеїну зі смаком шоколаду
  • ½ Склянки яблучного пюре
  • ½ Замороженої малини
  • ¼ Склянки вівсяних пластівців
  • ¼ Склянки шматочками шоколаду
  • 1 яйце
  • 2 ст. л. кокосового масла
  • 1 пт.л меду
  • 1 ч. л. екстракту ванілі
  • трохи оливкової олії

Спосіб приготування:

Духовку розігріти до 180 градусів. Змішати в мисці вівсяну муку, протеїн і какао, перемішати. В окремій мисці змішати яблучне пюре, яйце, мед, ваніль і мигдалеве молоко. Збити за допомогою блендера. Додати сухі інгредієнти і добре перемішати. Шоколад і кокосове масло розтопіть на водяній бані, змішати з тестом. Додати заморожену малину, перемішати. Форму змастити оливковою олією, вилити тісто і поставити в духовку на 20 хвилин.

Шоколадні вафлі

Інгредієнти:

  • 1 склянка борошна горіховою
  • ½ Склянки протеїну зі смаком шоколаду
  • ⅓ Склянки класичного йогурту
  • 2 яйця
  • 2 ст. л. какао
  • 2 ст. л. кокосової борошна
  • 2 ст. л. стевії або іншого цукрозамінника
  • 3 ч. л. горіхового масла

Спосіб приготування:

Вафельницю добре розігріти. Горіхову та кокосову борошно, протеїн, стевію і і какао змішати у великій мисці. Окремо збити йогурт, яйця і горіхове масло. Змішати в сухими інгредієнтами. Вилити в вафельницю на 3 хвилини.

Читайте також: 5 рецептів веганских цукерок, які сподобаються кожному

3 рецепти десертів, щоб порадувати і здивувати рідних
©jessicainthekitchen Порадувати свою сім'ю можна смачними десертами, які ви приготуєте будинку з любов'ю. Ми підготували кілька смачних і корисних рецептів для вас.
Що приготувати з шоколаду: 3 рецепти десертів до чаю
©Free-Photos /Pixabay Класичний десерт — це, коли він шоколадний. Варіації можуть бути абсолютно різними, але ми вирішили знайти самі смачні і вдалі. Заглянули на Food52
4 кето-десерту, коли хочеться незвичайних насолод
© Mizina/iStock Люди вважають кето-дієту дуже суворою. Все тому, що потрібно обмежити кількість вуглеводів до 50 г в день. Тому, доводиться забути про смачних, солодких
Як приготувати торт без випічки: 9 рецептів десертів
© dailyburn Іноді бажання терміново з'їсти десерт пересилює всі на світі. Тоді на допомогу приходять рецепти ласощів, які не потрібно випікати. Це дивовижне спасіння і
3 рецепта чізкейку для всієї родини
© Kaboompics .com / Pixabay Ви і ваша сім'я – фанати чізкейку? Тоді поспішайте поповнити скарбничку рецептів цього ніжного десерту! Приготуйте чізкейк в духовці, в
Швидко і смачно: рецепти десертів, які готуються за 10 хвилин
©food52.com Кожен з нас був у ситуації, коли гості на підході, а потрібно чим-то їх порадувати смачним і, щоб готувалося це швидко. Звичайно, на допомогу приходять