© S_Chum/iStock

Замовляєте піцу пізно ввечері, щоб було не так нудно дивитися улюблений серіал? Чи не можете не їсти бутерброди перед сном? Wellness Mama розповідають чому потрібно відмовитися від нічних перекусів.

Вміст матеріалу

Чому варто перестати їсти вночі: причини

Ось кілька причин, щоб відмовитися від їжі перед сном.

Травлення

Згідно традиційної китайської медицини, наша травна система вирівнюється з сонцем. Коли сонце встає, травна система починає працювати і коли сонце сідає, вона сповільнюється. Сучасна наука підтримує це.

Наші тіла також повинні знаходитися у вертикальному положенні, щоб перетравлювати їжу, тому їжа перед сном може викликати проблеми з травленням. Дослідження показують, що пізній прийом їжі може викликати кислотний рефлюкс.

Пам'ять

Їжа пізньої ночі може також торкнутися мозок. Одне дослідження показало, що у мишей, які їли в той час, коли треба спати, відзначалося значне зниження пам'яті. Дослідники також виявили, що змінений режим харчування впливає на здатність мишей вчитися.

Важко сказати, як люди вчинили б в аналогічному експерименті, але це викликає стурбованість з приводу того, як зрушений графік сну і прийому їжі може вплинути на мозок.

Сон

Дослідники виявили, що прийом їжі пізно вночі може вплинути на сновидіння. Чотириста студентів коледжу були опитані про їхні звички харчування і сон. Ці опитування показали, що одним з факторів, що викликають дивні або тривожні сни, є пізній прийом їжі. Дослідники також припустили, що причина, ймовірно, пов'язана з поганим травленням.

Метаболізм і вага

Згідно статті Penn Medicine News, дослідження показують, що пізній прийом їжі збільшує вагу, але це ще не все. Вони виявили, що це, ймовірно, спонукає організм засвоювати більше вуглеводів і менше ліпідів (жирів).

Те ж саме дослідження показало, що пізній прийом їжі впливає і на гормони. Під час денного прийому їжа гормони греліну (який стимулює апетит) досягають піку на початку дня. Лептин, гормон, який змушує вас почувати себе ситим, досягає піку в кінці дня. Ці результати показують, що вживання їжі на початку дня допомагає зменшити перекуси пізно ввечері.

Пізніше харчування проти пізніх закусок

Є стара приказка, яка говорить: «Їж сніданок, як король, обід, як принц, і вечеря, як жебрак». Ідея полягає в тому, щоб їсти більше протягом дня, коли травна система працює найкраще.

Хоча є багато причин, щоб перестати їсти перед сном, невелика закуска може врятувати вас від голоду. Дослідження показують, що харчові продукти з низьким вмістом поживних речовин (наприклад, невелика порція овочів) не мають таких самих негативних наслідків, як нічні прийоми їжі. Насправді, це може мати деякі переваги для здоров'я (наприклад, нарощування м'язової маси).

Читайте також 8 навичок, які збалансують ваш циркадний ритм

Як перестати їсти вночі: поради

Ось кілька способів, які допоможуть впоратися з нічними перекусами.

Визначте тригери

Часто нічні перекуси можуть не мати нічого спільного з голодом. Є це нудьгою, стресом або іншим емоційним механізмом? Розпізнавання тригерів може допомогти впоратися з першопричиною перекусів.

Їжте достатньо протягом дня

Іноді нічні перекуси є результатом справжнього голоду, тому що ми не їли достатньо протягом дня. Їжте багату поживними речовинами їжу на початку дня і не пропускайте прийоми їжі.

Справьтесь з цукровою залежністю

Для багатьох людей тяга до вуглеводів і цукру — те, що рухає цими нічними перекусами. Вам може допомогти балансування рівня цукру в крові, якщо протягом дня вживати їжу, багату поживними речовинами (з великою кількістю білка і корисних жирів). Ось, як можна впоратися з тягою до цукру:

• Рухайтеся — вправи вивільняють ті ж ендорфіни, що і при вживанні солодкої або солоної їжі.
• Висипайтеся — регулярний сон важливий для збалансованого рівня цукру в крові і функції гормонів.
• Приймайте добавки — вітаміни групи B і L-глютамін є добавками, які можуть допомогти організму впоратися з тягою до цукру.
• Їжте в звичайний час — ідеальний вечерю до 18:00, але пост протягом як мінімум двох годин перед сном (без перекусів) дає травній системі час для відпочинку.

Пийте багато води

І не тільки. Перед сном корисно випити чай з корицею або молоко з медом. Від алкоголю краще відмовитися в нічний час.

Легкі перекуски

В якості перекусу вибирайте щось збалансоване і легко засвоюване. Це можуть бути овочі або молочні продукти.

Тепер ви знаєте, чому варто перестати їсти вночі. Зверніть увагу на поради, які допоможуть впоратися з пізніми перекусами. Відмова від їжі перед сном сприяє поліпшенню самопочуття і гарного настрою.