4 рецепта запечених овочів, які можна приготувати ввечері
16.03.2019 128 0 newsdaily.org.ua

4 рецепта запечених овочів, які можна приготувати ввечері

В закладки

4 рецепта запечених овочів, які можна приготувати ввечері

©bonappetit

Навіть якщо нічого немає в холодильнику, у вас завжди знайдуться перці, картопля або моркву. Для цього придумали ідеальні овочеві страви в духовці. Ми заглянули на Bonappetit і обрали там найпростіші 4 рецепта запечених овочів. Ділимося ними з вами.

Вміст матеріалу

Перець і томати в духовці

©bonappetit

Інгредієнти:

  • 4 червоних болгарських перцю
  • 6 філе анчоусів
  • 4 зубчики часнику
  • 1 чашка листя базиліка
  • сіль, перець
  • 2 столові ложки плюс третина чашки оливкової олії
  • 1 банку консервованих томатів черрі т
  • третина чашки рікотти
  • чверть чашки оливок

Спосіб приготування:

Розігрійте духовку до 180 градусів. Розріжте перці навпіл. Додати анчоуси, часник. Також висипати чверть чашки листя базиліка зверху, сіль, перець за смаком, полити 2 ст. л. олії. Запікати 35-40 хвилин. Змішати в блендері решту масла, базилік, перець і сіль. Подавати з томатами, рікоттою, маслинами і соусом.

Запечена морква

©bonappetit

Інгредієнти:

  • 2 зубчики часнику
  • ¼ Чашки оливкової олії
  • чверть чашки чистого кленового сиропу
  • 1 столова ложка пасти харісса
  • 2 чайні ложки насіння кмину
  • сіль, перець
  • 1,5 кг маленької моркви
  • 1 лимон

Спосіб приготування:

Розігріти духовку до 200 градусів. Моркву розрізати уздовж. Змішати часник, масло, кленовий сироп, харіссу і насіння кмину в маленькій мисці, сіль і перець додати за смаком. У формі для випікання перемішайте моркву з сумішшю спецій. Видавіть лимон і розкладіть лимонні зверху кружечки моркви. Запікати 35-40 хвилин.

Запечена брокколі

©bonappetit

Інгредієнти:

  • 2 великі головки брокколі
  • 5 столових ложок оливкової олії
  • кошерна сіль, мелений перець

Спосіб приготування:

Щедро полити розділені суцвіття брокколі маслом. Посолити і поперчити. Випікати в духовці 35-45 хвилин при 200 градусах.

Кисло-солодка брюссельська капуста з духовки

©bonappetit

Інгредієнти:

  • 1, 5 кг брюссельської капусти
  • 4 столові ложки оливкової олії
  • сіль, перець
  • чверть чашки червоного винного оцту
  • 3 столові ложки цукру
  • 1 столова ложка рибного соусу
  • столова ложка соєвого соусу
  • 2 столові ложки насіння гарбуза
  • чайна ложка розмарину

Спосіб приготування:

Розігріти духовку до 200 градусів. Викладіть капусту на лист для випікання. Залийте маслом, посоліть і поперчіть. Запікати 20-25 хвилин, можете перегорнути пару раз. Змішайте оцет, цукор, рибний і соєвий соус масло у великій мисці. Подавайте капусту з заправкою.

Такі легкі овочеві страви дають вам основу для польоту фантазій, не бійтеся додавати свої інгредієнти. Запишіть хоча б ці 4 рецепта запечених овочів на той випадок, якщо не будете знати, що приготувати на швидку руку.

Читайте також Чому не всі однаково корисні овочі і навіщо в меню налягати саме на хрестоцвіті

Ідеальний салат серпня, який зобов'язані спробувати всі
© Pixabay/Pexels Сезонний овочі і фрукти — це завжди те, що потрібно вашому організму. Так от ми заглянули на Bonappetit і вибрали ідеальний салат серпня. Спробуйте
Як приготувати найкращий соус песто в житті (своєї та інших)
@bonappetit.com Справа в тому, що рецептів песто дуже багато, є класика і є ті, які відходять від неї. Ми заглянули на Bonappetit і знайшли там секрети ідеального песто.
3 рецепта часникових приправ, якими варто урізноманітнити свої страви
©bonappetit Спеції та трави привносять новий смак самим звичайним страв. Абсолютно геніальна ідея — це приготувати приправу будинку. Її ви можете зберігати в
3 дієтичних страви з баклажанів, які варто приготувати в середині літа
©Pixabay Якщо ви не любите баклажани, значить, ви просто не пробували приготувати з них ці смачні страви! Не пропускайте сезон цих овочів! Обов'язково спробуйте ці
Що приготувати взимку: 5 відмінних рецептів, коли немає кулінарних ідей
©mydomaine Коли за вікном вже майже зима, то хочеться приготувати щось затишне і тепле. Тому ми завітали на Mydomaine і знайшли там такі смачні ідеї. Ділимося з вами
3 швидких і ситних рецептів для вечері, в яких немає м'яса
©popsugar.com Якщо ви хочете свіжих ідей для страв без м'яса, то є хороші новини. Ми заглянули на Popsugar і знайшли там класні рецепти, які готуються швидко. Ділимося