© redbookmag

Коли вся сім'я в зборі, наприклад, на вихідних або в свята, то хочеться порадувати всіх смачним блюдом з ранку. Ми заглянули на Redbookmag цікаві ідеї для вас. Смачний сніданок для всієї сім'ї вам буде забезпечений. Насолоджуйтеся.

Вміст матеріалу

Профітролі з беконом і сиром

Інгредієнти:

• 3 великих яйця
• 1 ст. молока
• 1 ст. борошна
• 3 ст. л. олії
• 1/4 ч. л. солі
• 4 смужки нарізаного бекону
• 1/2 ст.
• 1/4 ст. пармезану

Спосіб приготування:

Розігрійте духовку до 160 градусів. Змастіть формочки для випікання. У блендері змішайте яйця, молоко, борошно, олію і сіль до однорідності. Додайте бекон, пармезан, чеддер. Вилити суміш по формочках. Випікати 40 хвилин.

Яйця з кремом

Інгредієнти:

• 12 відварених яєць
• 1/3 ст. майонезу
• 2 ч. л. гострого соусу
• 1/2 ст. гострого сиру чеддер
• 1 баночка маринованих перців пімента
• 1 зелений лук, дрібно нарізаний
• паприка, для прикраси

Спосіб приготування:

У середній мисці змішати яєчні жовтки, майонез, соус і 1/4 чайної ложки солі до майже гладкою текстурою. Додайте чеддер, перець і зелену цибулю Цим кремом начиніть білки. Прикрасити паприкою.

Млинці з вершками

Інгредієнти:

• 2 ст. вершків
• 1/3 ст. цукрової пудри
• кориця за смаком
• щіпка мускатного горіха
• 1 ст. рікотти
• 2 ст. шоколадної стружки
• 1 ст. вершкового масла
• коробка з готовою сумішшю для млинців

Спосіб приготування:

У великій мисці за допомогою міксера збийте вершки, цукрову пудру, корицю і мускатний горіх, поки не утворюються тверді піки. Додайте рікотту і чашку шоколадних стружок. Відкладіть. Зробіть млинці у відповідності з інструкціями. Прикрасьте збитими вершками і посипте шоколадом.

Рулетики з овочами

Інгредієнти:

• 6 яєць
• 1 картопля
• 1/4 білого лука
• 2 халапеньо
• половина чашки шинки
• 1/2 чашки сиру
• 8 коржів
• 1/2 чайної ложки порошку чилі
• рослинна олія

Спосіб приготування:

Дрібно нарізати картоплю і додати в миску разом з сіллю, перцем і 1/2 чайної ложкою чилі-порошку. Розігріти духовку до 180 градусів. Запікати овочі хвилин 20. Дрібно нарізати 1/4 цибулі, 2 халапеньо, шинку і сир. Підсмажити цибулю і перець хвилини 3. Додайте шинку разом, підсолити, поперчити. Додати яйця. В коржі загорнути усю приготовану начинку. Скрутіть рулетики. Намажте маслом. Випікати протягом 12-15 хвилин.

Печива з нутеллою

Інгредієнти:

• 1 коробочка для приготування тіста для печива (суміш або готовий тісто заморожене)
• 1 чашка нутелла
• 120 г білого шоколаду
• різнокольорова посипка

Спосіб приготування:

Розігріти духовку до 180 градусів. Замісіть тісто або розморозьте готове. Виріжте прямокутники. На половину отриманих прямокутників намазати нутеллу. Зверху накрити порожніми прямокутниками. Притиснути краї і закріпити майбутнє печива. Випікати 20 хвилин. Розплавте шоколад. Помастіть готову випічку білим шоколадом, зверху притрусити різнокольоровою присипкою. Прикрасити нутеллою.

Бублики з авокадо і яйцем

Інгредієнти:

• 1 цільний зерновий бублик
• 1 їдальня ложка олії
• 2 великих яйця
• 1 авокадо
• сіль, перець і чилі за смаком
• трави для прикраси

Спосіб приготування:

Розріжте бублик навпіл. Розімніть авокадо з сіллю, перцем і чилі. Підсмажте яйця. Намажте бублики авокадо. Подавайте з яєчнею зверху. Прикрасьте травами.

Тости з горіхами пекан

Інгредієнти:

• 3/4 ст. молока
• 3/4 ст. вершків
• 6 великих яєць плюс 3 яєчних жовтки
• 2 ст. екстракту ванілі
• 1 буханець французького хліба, розрізана на 8 скибочок
  6 ст. несолоного масла
• 1 чашка світло-коричневого цукру
• 1/3 склянки кукурудзяного сиропу
• 1/4 склянку кленового сиропу
• 1 чашка горіхів пекан

Спосіб приготування:

У мисці змішайте молоко, вершки, яйця, жовтки і ваніль, добре бити і відкладіть. Наріжте хліб. Обмажте сумішшю скибочки хліба. Накрийте хліб плівкою і відправте охолоджуватися годин на 5. На сковороді розтопити масло, додати цукор, сиропи і готувати до повного розчинення цукру. У форму для випікання вилити солодку суміш. Викласти в неї хліб. Розігріти духовку до 180 градусів. Випікати 35 хвилин. За 10 хвилин до готовності посипати подрібненими горіхами.

Тепер ви точно знаєте, який смачний сніданок для сім'ї приготувати в уїкенд.

Читайте також Що приготувати на сніданок швидко і корисно: 5 крутих ідей жовтня