©Pexels/Pixabay

Ранок вихідного дня повинно починатися романтично. Здивуйте свого обранця приємним стравою з ранку, не чекайте вечора. Ми заглянули на Foodandwine і знайшли там ідеї страв, які точно ще раз підкорити його серце. Що приготувати чоловікові на сніданок? Ось вам відповідь. Не дякуйте.

Абрикосовий пиріг

Інгредієнти:

• 3 яйця
• 1/2 склянки цукру
• 3 столові ложки універсальної борошна
• 1,5 столові ложки дрібно натертої лимонної цедри
• 3/4 чайна ложка кошерної солі
• 4 абрикоса
• цукрова пудра

Спосіб приготування:

Розігріти духовку до 150 градусів. Збийте яйця з цукром, додайте борошно, лимонну цедру. Збивайте до однорідної маси. Влийте тісто у форму для випікання, зверху покладіть часточки абрикоси. Запікати близько 30 хвилин. Перед подачею, коли пиріг злегка охолоне, притрусіть цукровою пудрою.

Чорничне парфе

Інгредієнти:

• 1 чашка свіжої чорниці
• 2 столові ложки коричневого цукру
• 2 столові ложки води
• 1 чайна ложка свіжого соку лайма
• 2 чашки йогурту
• 1 чашка гранолы

Спосіб приготування:

Змішайте чорницю, коричневий цукор, воду і сік лайма в каструлі. Готуйте середньому вогні, приблизно 6 хвилин або до тих пір, поки чорниця не почне спливати, а рідина загусне. Відкладіть і дайте трохи охолонути. Налийте в прозорий стакан йогурт і гранолу. Полийте зверху чорничним соусом.

Тости з омлетом і фореллю

Інгредієнти:

• 6 великих яєць
• 1/4 склянки плюс 2 столові ложки вершків
• 1 столова ложка несолоного масла
• сіль
• 120 г копченої форелі або іншої червоної риби
• хліб для тостів

Спосіб приготування:

На сковороді і повільному вогні змішайте збиті яйця з вершками і 1/2 їдальні ложкою олії. Зробіть яєчний скрембл. Готуйте на повільному вогні. Перемішати залишилися 1/2 їдальні ложки масла в яйця і злегка приправити їх сіллю. Зробити тости. Розкласти скрембл зверху покласти тонкі скибочки червоної риби. Можна прикрасити зеленню.

Млинці з ягодами

Інгредієнти:

• 3 чашки змішаних ягід, таких як чорниця, малина і полуниця
• 1/4 склянки плюс 3 столові ложки цукру
• 1,5 склянки молока
• 2 великих яйця
• 3 столові ложки розплавленого несолоного масла
• 1 чашка універсальної борошна
• 3/4 склянки цільнозернового борошна
• 2 чайних ложки розпушувача
• збиті вершки цукрова пудра

Спосіб приготування:

Розігріти духовку до 150 градусів. На аркуші для випікання, застеленому пергаментом, розкласти ягоди і посипати чвертю чашки цукром. Випікати 10 хвилин. Збийте молоко з яйцями і розплавленим маслом, потім додайте обидві борошна, 3 столові ложки цукру, розпушувач і сіль. Повинна вийти однорідна маса. Смажте млинці тієї товщини, якою хочете. Змастіть сковороду маслом. Подавайте з ягодами, збитими вершками і цукровою пудрою.

Омлет-суфле

Інгредієнти:

• 3 яйця
• вершкове масло
• половина чашки твердого сиру

Спосіб приготування:

Збити яєчні білки до появи піків. У маленькій мисці збийте яєчні жовтки з сіллю і чвертю яєчних білків. Далі змішайте одну суміш з рештою білками. На сковороді розтопіть масло. Вилити суміш для омлету в сковороду. Струсити, щоб яйця розподілилися рівномірно. Посипати сиром. Поставити сковороду в духовку. Нехай він готується там буквально 3 хвилини, він повинен піднятися.

Тепер ви знаєте, що приготувати на сніданок чоловікові, щоб було мило і романтично. Звичайно, все залежить від вашої фантазії і подачі страви.

Читайте також 8 головних ознак щасливих і міцних відносин