Міжнародна випічка: 3 рецепти хліба з різних країн світу
14.05.2019 266 0 newsdaily.org.ua

Міжнародна випічка: 3 рецепти хліба з різних країн світу

В закладки

Міжнародна випічка: 3 рецепти хліба з різних країн світу

©кухарчук.ру

Якщо хочеться спробувати спекти щось незвичайне, то завжди можна звернутися до рецептами різних країн. Ми вирішили підготувати для вас рецепти хліба, які ви точно ще не пробували. Насолоджуйтеся домашньою випічкою.

Вміст матеріалу

Австралійський овочевий

Інгредієнти:

  • 4 ст. пшеничного борошна
  • 3 ст. л. солі
  • 4 ст. л. цукру
  • 2 ст. л. рослинної олії
  • 40 р дріжджів
  • по 110 мл бурякового соку, томатного, шпинатового
  • 110 мл води

Спосіб приготування:

Налити соки в три різних склянку. В кожен з яких додати по 1 ст. л. цукру, 10 г дріжджів. Окремо змішати в таких же пропорціях воду, цукор, сіль і масло. Змішати борошно воду. Чергувати цей процес з кожним видом соку. У вас вийшло 4 клубка тесту. Закрити харчовою плівкою. Залишити на 2 години. Змастити форму для випічки маслом і борошном. З кожного тесту зробити ковбаски. Викласти їх спіраллю по черзі. Накрити кришкою і залишити, щоб тісто піднялося. Розігріти до 230 градусів. Випікати протягом 40 хвилин. Накрити серветкою і дати охолонути.

Шведський

Інгредієнти:

  • 450 г пшеничного борошна
  • 1 ч. л. солі
  • 2 ч. л. цукру
  • 1 ч. л. сухих дріжджів
  • 240 мл води
  • 50 г насіння соняшнику
  • 50 г насіння льону
  • рослинне масло за смаком

Спосіб приготування:

Просіяти борошно. Додати всі інші інгредієнти. Замісити тісто. Воно повинно бути липким. Форму змастити маслом, застелити пергаментом. Викласти тісто у форму для запікання. Накрити плівкою і поставити на ніч у холодильник. Вранці випікати. Розігріти духовку до 220 градусів. Запікати протягом 40 хвилин.

Фінський з вівсянкою

Інгредієнти:

  • 25 г сухих дріжджів
  • 800 г пшеничного борошна
  • 300 г вівсяних пластівців
  • 500 мл води

Спосіб приготування:

Змішати пластівці, додати сіль і дріжджі. Залити теплою водою. Залишити хвилин на 20. Потроху додавати борошно і замісити тісто. Воно повинно бути липким і тягучим. Залізну форму для випікання змастити олією, а силіконову можна просто змочити водою. Викласти тісто у форму. Поставити в духовку, випікатися при 225 градусів протягом 25-30 хвилин. Дати хлібу охолонути і тільки потім подавати.

Тепер ви знаєте незвичайні рецепти хліба, які можете приготувати вдома без праці. Спробуйте і порадуйте своїх домашніх.

Читайте також 3 рецепта корисного хліба, який можна їсти навіть на дієті

3 простих рецепти домашнього хлібного квасу
Крім лимонадів та айс-латте на допомогу в спекотні дні приходить квас. Ми підготували для вас 3 рецепта цього напою. З родзинками © гастроном Інгредієнти: 1 л води 500 г
3 рецепти для гарного початку дня
© Pexels Кожен знає, що день треба починати з легкої зарядки, склянки води і сніданку, звичайно ж. Перший прийом їжі — найважливіший. Саме тому ми ділимося з вами
Рецепти незвичайних млинців, які здивують усіх
Одне з найулюбленіших ласощів — це млинці. Однак деколи хочеться внести різноманітність в приготування цієї страви. Тому ми зібрали незвичайні рецепти млинців.
3 рецепта корисного хліба, який можна їсти навіть на дієті
© huffpost Коли ти знаходишся на дієта, все одно іноді так хочеться поласувати хрустким тостом. Саме тому ми заглянули Huffpost і знайшли рецепти кето-хліба, які можуть
Цікаві рецепти страв з алкоголем, які радять шеф-кухаря
© kaboompics/Pixabay Ніщо так не стоншує смак страви, як доданий до нього правильний алкоголь. Основні страви стають з більш глибоким смаком, а десерти, наприклад, —
Піци народів світу, які можна приготувати вдома
©PublicDomainPictures/Pixabay Звичайно, не тільки в Італії початково додумалися класти різну начинку на тісто. У різних варіаціях і інтерпретаціях блюдо, наближене до