© thegirlonbloor.com

Багатьом знайома ситуація, коли прямо перед сном прокидається неконтрольоване почуття голоду. Так званий «нічний жор» може бути ознакою того, що ви дійсно мало поїли вдень, так і емоційного потрясіння. Однак шанси, що після шматка піци або пригорщі картопляних чіпсів на ніч вам буде погано не тільки під час сну, але і вранці, дуже високі. Так як же бути тим, кого якраз під покровом ночі починає мучити почуття голоду? Ресурс HuffPost задав це питання сертифікованим дієтологам і нутриционистам.

Так, за словами медіа-представника Нью-йоркської академії харчування і дієтології Джонатана Вальдеса, вечеря повинна бути найлегшим прийомом їжі за день. Він радить вечеряти за 2-3 години до сну, щоб організм встиг переварити їжу, інакше можуть виникнути проблеми зі сном.

“У нічний час наш метаболізм найменш активний. Саме тому не варто наїдатися перед сном", — розповів експерт, підтримує принцип харчування "снідай як король, обідай як принц, вечеряй як жебрак".

Дієтолог Емі Горін стверджує, що "нічний жор" може свідчити про те, що ви недоедаете днем. Вона радить їсти кожні 3-5 годин протягом дня.

"Перекуси дуже важливі протягом дня, особливо якщо ви займаєтеся спортом, а також хочете уникнути переїдання під час основних прийомів їжі", — додав Вальдес.

Перед тим, як почати їсти прямо перед сном, дієтологи радять упевнитися, що почуття, яке не дає вам спокою, це дійсно голод.

"Якщо ви голодні, поїжте трохи, який би час не показували годинник", — сказала дієтолог Алісса Рамсі, застерігаючи при цьому від емоційного переїдання.

“Ми часто тягнемося за їжею на автопілоті, навіть не замислюючись про свої почуття. Можливо, вами рухає не фізичний голод. Подумайте, що це може бути ще. Змушуйте себе є усвідомлено", — заявила експерт з харчування із Нью-Йорка.

Якщо справа не в голоді, а в емоційної незадоволеності, постарайтеся отримати задоволення іншим способом: подивіться перед сном смішну комедію, вийдіть на вечірню прогулянку, випийте чашку трав'яного чаю або склянку молока з медом і корицею.

У разі, якщо голод все ж реальний, дієтолог Ребекка Диткофф радить віддавати перевагу здоровим перекусам: білків, щоб втамувати сам голод (наприклад, півчашки грецького йогурту або трохи твердого сиру), корисних жирів (наприклад, чверть авокадо або ¼ чашки горіхів) і повільним вуглеводів (наприклад, 2-3 чашки попкорну).

"Вуглеводи є гарним вибором, оскільки вони контролюють вироблення інсуліну, допомагаючи амінокислоти під назвою триптофан швидше проникнути в мозок і посприяти виробленню гормону сну мелатоніну", — сказала Рамсі.

При цьому Джонатан Вальдес все ж рекомендує налягати на білки. Хороший приклад нічного перекусу, на його думку, це грецький йогурт з фруктами або арахісове масло з шматочками яблука. Також підійде в'ялене м'ясо, горіхові мікси, сир або просто склянку теплого молока.

Рамсі радить зробити мікс з горіхів і сушених фруктів, щоб легко і швидко вгамовувати нічний голод. Вона також рекомендує своїм клієнтам їсти вівсяну кашу або просто крекери з хумусом у разі, коли прямо перед сном почав бурчати живіт. При цьому під суворим забороною повинні бути напої, які містять кофеїн, а також газована вода і шоколад.

На думку Диткофф, кращий перекус перед сном — це невеликий тост з цільнозернового хліба з арахісовим маслом, трохи сиру зі шматочками яблука, тарт з вишнями (які, до речі містять мелатонін) або такі горіхи, мигдаль, кешью, пекан. Також дієтолог рекомендує уникати жирної і щедро приправленою їжі, яка може викликати безсоння.

Читайте також Як зробити сумний перекус в офіс яскравим і смачним обідом