© Aiselin82/IStock

Зараз з'являється все більше магазинів оффлайн і онлайн з еко-продуктами. Що це таке, чи це дійсно корисно або це чергова маркетингова хитрість. Треба розбиратися, що ми і вирішили зробити.

Критерії органічної їжі

Щоб зрозуміти, справжні це продукти або просто називаються так, потрібно розібратися в їх особливостях. Отже, критерії, за якими варто орієнтуватися, якщо ви вирішили купувати продукти з позначкою "еко":

• екологічно чистий продукти — це той, який вирощений далеко від трас і доріг, десь на фермі, в теплиці, на полях і тд;
• земля, на якій вирощували продукцію не оброблялася хімічними реагентами як мінімум 3 роки;
• насіння для еко-продуктів повинні бути генетично чистими, а не штучно-виведеними.

Висновки

Купувати продукцію можна у перевірених фермерів. Не вся продукція в магазинах може бути еко. Орієнтуйтеся на відгуки і рекомендації, якщо купуєте онлайн. Шляхом проб і помилок, можна знайти свій куточок, де будуть продаватися якісні продукти.

Певні групи товарів з позначкою "еко" обов'язково потрібно перевіряти на термін придатності. Натуральні продукти не зберігаються довго. Також дивіться на склад, там повинно бути все максимально зрозуміло без дивних слів.

Читайте також Чому вашому організму потрібні ферментовані продукти і що в них такого