Три рецепта здорових і швидких сніданків
Ваш сніданок може бути гарячим або холодним, але головне, щоб він був смачним і поживним! Хочете кілька цінних ідей? Спробуйте рецепти, які пропонує нам сайт BBC.
1. Рікотта з чорницею
Інгредієнти:
• 200 г рікотти
• щіпка кориці
• 2 ч. л. рідкого меду
• 200 г чорниці (або інших ягід)
Спосіб приготування:
Змішайте в мисці рікотту з корицею і половиною меду. Акуратно вмішайте більшу частину чорниці. Розділіть суміш між двома невеликими глибокими тарілками. Прикрасьте ваш сніданок залишилася чорницею, полийте медом і подавайте!
2. Вівсянка з ягодами
Інгредієнти:
• 80 г вівсяних пластівців тривалого приготування
• 200 мл молока
• 150 г замороженої суміші ягід (полуниця, малина і чорниця)
• 15 г підсмажених мигдальних пластівців
• 150 г вершкового масла
Спосіб приготування:
Зваріть вівсянку в каструлі, додавши 300 мл води і молоко. Помістіть кашу в тарілку, прикрасьте ягодами, мигдалевими пластівцями і подавайте з вершковим маслом.
3. Омлет з куркою
Інгредієнти:
• 1 цибулю-порей, тонко нарізаний
• 2 столові ложки овочевого або курячого бульйону
• 4 ст. л. сиру
• 1 ст. л. дрібно нарізаного свіжого естрагону
• 1 приготовлена куряча грудка без шкіри, порізана на кубики
• низькокалорійний спрей для приготування їжі
• 4 яйця
• сіль і мелений чорний перець
Для подачі:
• 4 помідори
• ½ Огірка, дрібно нарізаного
Спосіб приготування:
Цибулю-порей і бульйон покладіть в маленьку каструлю і накрийте кришкою. Готуйте 5-6 хвилин, потім приправте сіллю і перцем, додайте сир, естрагон і курку. Розпиліть на сковорідку спрей для приготування їжі і поставте на вогонь. Збийте яйця, половину покладіть на сковороду і дайте розтектися по ній. Половину курячої суміші покладіть зверху, потім закрийте іншою стороною омлету, щоб накрити начинку. Так само приготуйте ще один омлет з куркою. Подавайте з салатом з огірків і помідорів.
Приємного апетиту!
Читайте також Рецепти для людей, які постійно зайняті