Час не чекає: 3 незвичайних супу, які готуються за півгодини
19.06.2019 496 0 newsdaily.org.ua

Час не чекає: 3 незвичайних супу, які готуються за півгодини

В закладки

Час не чекає: 3 незвичайних супу, які готуються за півгодини

©edimdoma.ru

На початку навчального року багато батьків винаходять нові методи, які допоможуть балансувати між успеванием тисячі справ і дотримання здорового харчування, особливо для своїх чад. А що може бути краще смачного і корисного супу? Правильно – суп, який швидко готується!

Трохи часу – і шедевр готовий!

Суп з тунцем і нутом

©Food52

Інгредієнти:

  • 120 г консервованого тунця
  • 2 стебла селери
  • 2 зубчики часнику
  • 150 мл кокосового молока
  • 200 р консервованих помідорів
  • 150 г консервованого (або вареного) нуту
  • дрібка морської солі
  • щіпка порошку куркуми
  • 1,5 л води (можна використовувати бульйон)
  • 1 ст. л. оливкової олії
  • 1 часточка лимона

Приготування:

Налийте оливкова олія в каструлю і нагріти. Потім, покладіть в олія селера, часник і спеції – обсмажте. Додати нут, помідори і залийте все водою або бульйоном. Доведіть суміш до кипіння, додайте кокосове молоко і тунець. Варіть ще 1-2 хвилини. Подавайте відразу, можна доповнити суп часточкою лимона.

Гарбузовий суп з манкою

© Anna Pustynnikova/iStock

Інгредієнти:

  • 2 склянки молока
  • 2-3 щіпки цукру
  • щіпка солі
  • 2 ст. л. манки
  • 150 г гарбуза
  • невелика жменя родзинок
  • вода

Приготування:

Очищену гарбуз наріжте на дрібні шматочки і залийте водою в каструлі (так, щоб вода повністю покрила гарбуз). Посоліть і варіть до повного розм'якшення гарбуза. Потім, додайте молоко і доведіть до кипіння. Постійно помішуючи суміш, всипте манку, цукор і родзинки. Варіть ще близько 5 хвилин.

Щавлевий крем-суп з авокадо

© pexels

Інгредієнти:

  • 300 г щавлю
  • 1 авокадо
  • 1 варене яйце
  • щіпка солі
  • чорний мелений перець за смаком

Приготування:

Відваріть щавель в підсоленій воді близько 10 хвилин, потім подрібніть за допомогою блендера і додайте ту воду, в якій він варився. Очистите авокадо і подрібніть в блендері м'якоть – додайте до щавелю, перемішайте. Спробуйте пюре на смак – якщо необхідно, додайте ще солі, трохи перцю і перемішайте. Подавайте суп з вареним яйцем.

Корисні супи вважаються одним з кращих страв, які легко засвоюються організмом завдяки їх температури і вмісту рідини. Не варто шкодувати час на приготування смачної та поживної страви для всієї родини! Такі супи готуються досить швидко, також їх можна у великій каструлі, щоб вистачило ще й на завтра! Приємного апетиту!

Читайте також Як приготувати курячий крем-суп

10 несподіваних методів смачного приготування нуту
© KarpenkovDenis/IStock Нут містить велику кількість білку, клітковини та складні вуглеводи. Він є надзвичайно ситним продуктом. Плюс нуту полягає в тому, що його можна
Простудний сезон: 4 рецепту супу, які допоможуть здолати захворювання
©mydomaine.co Коли наздогнала негода, то відразу підвищується ймовірність підхопити застуду. Не потрібно відразу вдаватися до медикаментів, багато води, правильне
3 рецепти здорового обіду, які заощадять вам час і гроші
© mydomaine Якщо немає часу на готування, то це ще не означає, що ви повинні перестати їсти здорову і домашню їжу. Ми заглянули на Mydomaine і знайшли там смачні, швидкі
7 вегетаріанських супів, з якими не захочеться м'яса
© ponce_photography/Pixabay Ви знали, що страви без додавання м'яса можуть бути такими ж поживними, як і м'ясні? Існує безліч рецептів супів і тушкованих страв, які
5 способів самостійно приготувати хумус
Хумус — це відмінний і корисний перекус. Також його можна їсти, як основне блюдо на обід і намазувати на хлібці на сніданок. Ми підготували 5 рецептів, які розкажуть
5 чудових рецептів супів c допомогою блендера
Kürbiscremesuppe Супи, приготовлені в блендері, не тільки смачні і приємні по своїй консистенції, але і готуються абсолютно просто. Досить вибрати улюблені сезонні овочі