© Ketogasm.com

Ви коли-небудь запікали фарширований селера?

Фарширований селера сам по собі завжди незвичайна закуска, але запікання селери в духовці переносить його на зовсім інший рівень.

Коли селера готується в духовці, він втрачає хрускіт і перетворюється на ніжну, соковиту низкоуглеводную вегетаріанську закуску.

Рецепт запеченого селери з козячим сиром, часником і базиліком

Час підготовки: 5 хвилин
Час приготування: 30 хвилин
Порції: 4

Інгредієнти:

• 50 г козячого сиру
• 2 зубчики часнику
• 1/2 ч. л. висушеного базиліка
• 5 стебел селери
• морська сіль на смак

Розігріти духовку до 170-200 градусів.

З'єднайте козячий сир, часник, базилік в невеликій мисці.

Розріжте стебла селери уздовж на дві половинки.

Розподіліть суміш козячого сиру між стеблами селери, наповнивши вигин.

Викладіть на деко фаршировані стебла селери і зверху посипати морською сіллю за смаком.

Випікати в попередньо розігрітій духовці протягом 30-40 хвилин, поки селера не стане м'яким і еластичним, але не сирим. При правильному приготуванні селера як і раніше буде мати трохи структури.

Читайте також 4 правила кето-дієти, які допоможуть вам завжди залишатися у формі