2 помідорних рецепта, які сподобаються всім
15.05.2019 50 0 newsdaily.org.ua

2 помідорних рецепта, які сподобаються всім

В закладки

2 помідорних рецепта, які сподобаються всім

©The Challenger

Що може бути смачніше поєднання соковитого помідора і ніжного сиру? Класичне поєднання смаків відмінно вписується в багато страви! Пропонуємо вам втілити в життя деякі фантазії на тему сиру і помідорів!

Сьогодні готуємо ароматну пасту і ніжний томатний пиріг!

Томатний пиріг з сиром фета

© KateSmirnova/iStock

Інгредієнти:

  • 700 г помідорів (солодких, домашніх)
  • 200 г фети
  • 2 склянки цільнозернового борошна
  • 0,5 склянки теплої води
  • 1 жовток
  • 1 жменю базиліка
  • 5 зубчиків часнику
  • 2 ст. л. оливкової олії
  • 1 ст. л. гірчиці
  • 1 ч. л. цукру
  • 1 ч. л. сушеного орегано
  • 1/2 ч. л. сухих дріжджів

Приготування:

З'єднайте борошно з водою, додайте оливкову олію, дріжджі і цукор. Замісіть тісто з цієї суміші і розкачайте з нього коло на пергаментним папері. Нанесіть на тісто трохи гірчиці, посипте подрібненим часником і розподілите половину порції фети. Поверх фети викладіть скибочки помідорів, посипте їх орегано і покладіть решту фету. Надішліть пиріг запікатися в розігріту духовку (180 градусів) на 35-40 хвилин. Перед подачею посипте пиріг свіжим базиліком.

Паста з томатами черрі і сиром буррата

© Steven_IP/iStock

Інгредієнти:

  • 350 р спагеті
  • 300 г помідорів чері
  • 250 г бурраты
  • 1 цибуля-шалот
  • 4 зубчики часнику
  • 1 склянку свіжого базиліка
  • 3 ст. л оливкової олії

Приготування:

Відваріть спагетті (або інші макарони) згідно інструкції на пакувал. Поки варяться макарони, обсмажте помідори з цибулею і часником на оливковій олії близько 5 хвилин. Злийте воду з макаронів і покладіть пасту в тарілки. У кожну порцію пасти покладіть томатний соус з сковроды, кілька шматочків сиру буррата і листя базиліка. Готово!

Проста і швидка паста або незвичайний соковитий пиріг? Кожна страва має свої неповторні нотки і набір поживних речовин, які роблять їх ідеальними стравами для обіду або вечері! Приємного апетиту!

Читайте також Сезонний рецепт: як приготувати помідори в грецькому стилі

2 рецепта пасти, які ви не пробували до цього
© Eneida Nieves/Pexels Ваша улюблена паста може розкритися по-новому, якщо приготувати її по одному з рецептів, запропонованих сайтом The Challenger! 1. Лимонна паста з
3 рецепта незабутніх літніх страв
©The Challenger Літні рецепти прекрасні своєю легкістю і свіжістю! Тому в теплу пору року, коли можна купити будь-які овочі і фрукти, потрібно обов'язково приготувати
Помідорний вересень: як за допомогою звичного овоча схуднути на 5 кг за тиждень
© Comfreak/Pixabay Помідори – універсальний овоч. З помідорів виходять чудові салати, соуси, соки, заправки до супів і борщів, закуски і консервація. А що може бути
5 низьковуглеводних рецептів, які змусять забути про випічці
©Country Living Хочете приготувати щось корисне і неймовірно смачне? Спробуйте один з цих рецептів з низьким вмістом вуглеводів! 1. Салат з огірками та помідорами
4 рецепти з помідорів, які ви зобов'язані приготувати в серпні
© Comfreak/Pixabay Середина серпня офіційно вважається піком сезону томатів! А це означає, що на вашому столі їх повинно бути багато, адже самі корисні овочі і фрукти –
Пиріг в будинок: 5 рецептів, які сподобаються всім
©Anna_Shepulova/iStock Пироги – один з кращих і легких видів випічки. Ви не сильні в випічці? Спробуйте приготувати пиріг! Є багато цікавих рецептів. Жодна кухня світу не