© Eneida Nieves/Pexels

Ваша улюблена паста може розкритися по-новому, якщо приготувати її по одному з рецептів, запропонованих сайтом The Challenger!

1. Лимонна паста з бурратой і черрі

Інгредієнти:

• 400 г макаронних виробів
• 3 склянки помідорів черрі
• 2 шт. сиру буррата
• ½ Склянки тертого сиру
• цедра одного лимона
• 4 зубчики часнику
• пучок базиліка
• ⅓ Склянки білого вина
• ¼ Склянки оливкової олії
• 2 ст. л. чебрецю

Спосіб приготування:

Розігрійте на сковороді 2 столових ложки оливкової олії, покладіть туди черрі, нарізаний часник, чебрець і орегано. Тушкуйте близько 5 хвилин, в кінці додайте вино і дайте йому частково випаруватися.

Зваріть макарони, змішайте з оливковою олією, лимонною цедрою і базиліком. Подавайте кожну порцію разом з соусом з помідорів чері, шматочками бурраты і тертим сиром.

2. Паста з куркою під азіатським соусом

Інгредієнти:

• 200 г макаронних виробів
• 1 склянку шматочків вареної курки
• 1 стакан нарізаної брокколі
• 2 болгарських перцю
• 2 моркви
• 1 манго
• 4 зубчики часнику
• ½ Склянки свіжого базиліка
• ½ Склянки тахін
• ½ Склянки соєвого соусу
• ¼ Склянки арахісової пасти
• ½ Склянки води
• 2 см свіжого імбиру

Спосіб приготування:

Зваріть макарони. Змішайте у блендері або кухонному комбайні тахін, арахісову пасту, соєвий соус, часник, імбир і воду. Моркву наріжте тонкими смужками, а солодкий перець і брокколі — дрібними шматочками. Змішайте пасту з заправкою, додайте нарізані овочі, курку, базилік і шматочки манго.

Вам обов'язково сподобається така паста! Приємного апетиту!

Читайте також 3 корисних рецепта, які здивують гамою смаку