© Tookapic/Pexels

Корисні властивості меду відомі навіть дітям! Але це стосується тільки натурального меду без добавок. Ви, напевно, чули про різні види меду, які залежать від того, на яких полях і в який час працювали бджоли – кожен вид має свої корисні властивості!

Для кожної потреби – свій сорт меду!

Як відрізнити якісний мед?

При купівлі меду в неперевірених місцях або у нових продавців виникає питання – а як зрозуміти, що цей мед – «правильний»?

Свіжість. Нещодавно зібраний мед – прозорий і рідкий. По закінченні часу, він починає кристалізуватися і густіти – це нормально і є ознакою натурального меду.

Медові «нитки». Подивіться, як тягнеться мед – «нитка» якісного, нерозбавленого продукту буде розриватися.

Смак. Якщо перед вами підробка – швидше за все, вона буде або занадто солодким, або – навпаки, недостатньо солодкою.

Колір. Колір меду буває різною, все залежить від сорту. Але загальне правило все-таки є – з часом мед темніє.

Різновиди меду: який для чого?

Липовий мед

Особливості: липовий аромат, світло-жовтий колір.

Властивості: застосовується при ангінах, ларингітах, нежиті і бронхіальній астмі і як засіб проти запалень і для полегшення відходу мокротиння.

Акацієвий мед

Властивості: один з кращих сортів, використовується, як протимікробний засіб при захворюваннях нирок, жовчного міхура та ШЛУНКОВО-кишкового тракту, а також при проблемах зі сном.

Читайте також 5 рецептів медово-гірчичного обгортання для схуднення

Каштановий мед

Особливості: темний колір.

Властивості: при захворюваннях нирок і ШЛУНКОВО-кишкового тракту.

Польовий мед

Особливості: від безбарвного до темно-жовтого.

Властивості: використовують при лікуванні запалення в дихальних шляхах, а також як заспокійливий, легкий проносний та кровоспинний засіб.

Буркуновий мед

Особливості: світло-янтарний або білий, має легкий аромат.

Властивості: корисний при проблемах з серцем, органами дихання і головних болях, а також допомагає привести в норму тиск і кровообіг.

Гречаний мед

Особливості: темний колір, містить багато білка і заліза.

Властивості: один з найкорисніших сортів при анемії, недокрів'ї, авітамінозах, а також крововиливах у сітківку очей або в мозок.

Один з найбільш корисних рослинних продуктів з багатим складом – мед – має один недолік: він є сильним алергеном. Але, якщо у вас не проявляються алергічні реакції на мед, обов'язково введіть його в свій раціон – можна приготувати медову воду з лимоном і приймати натщесерце або ж вживати із чаєм або вівсянкою. Головне, не кладіть мед в гарячі напої!

Читайте також 5 причин почати приймати мед з корицею