© Elena_Danileiko/iStock

Складно знайти людину, яка не любить морепродукти, особливо креветки. Вони доповнять будь-яку страву і зроблять його смачніше. Існує безліч варіантів приготування: макарони, салат, суп, сендвічі тощо.

The Challenger діляться рецептами для швидкого вечері.

Паста «Альфредо»

Інгредієнти:

• паста — 200 г;
• креветки — 200 г;
• тертий сир — 1,5 склянки;
• молоко — 1 склянка;
• вершки — ½ склянки;
• часник — 2-3 зубчики;
• борошно — 2 ст. л.;
• оливкова масло — 1,5 ст. л.;
• вершкове масло — 2 ч. л.;
• сік лимона — 2 ч. л.;
• щіпка червоного перцю.

Спосіб приготування:

Змішайте оливкову олію з часником і перцем. Відваріть креветки, полийте їх отриманою сумішшю і обсмажте на сковороді. Потім відваріть пасту. Розтопіть вершкове масло, насипте борошно, додайте вершки і молоко. Потім насипте пасту і перемішайте. Далі покладіть макарони по тарілках, додайте креветки і тертий сир.

Овочевий салат

Інгредієнти:

• креветки — 200 г;
• авокадо — 1 шт.;
• огірок — 1 шт.;
• сік одного лимона;
• часник — 2 зубчики;
• щіпка солі.

Спосіб приготування:

Покладіть креветки в каструлю з окропом і додайте лимонний сік. Потім наріжте огірок, авокадо і часник. Перекладіть всі інгредієнти в салатник, додати креветки і лимонний сік.

Читайте також 5 дієтичних страв із риби і морепродуктів