Хто не любить картоплю? Вона смачна і нескінченно універсальна, і ми готуємо її різними способами – смажимо, варимо, запікаємо.

Традиційні способи приготування картоплі часто займають значну кількість часу. Пропонуємо 3 нестандартних способу приготування картоплі, які полюбятся вам з першого разу!

Запечений» картопля

Інгредієнти:

• Картопля
• 1 стакан води

Очистіть кілька картопляних картоплин, розріжте на половинки і потім проткніть їх виделкою кілька разів. Покладіть картоплю на металеву решітку гриля або деко. Посипте спеціями і сіллю за смаком.

Хрустка картопля

• Картопля
• 1 стакан води
• Приправа для картоплі
• 2 столові ложки масла
• Сіль перець
• Лимонний сік і петрушка (необов'язково)

Додайте воду в нижню частину мультиварки, потім помістіть свою кошик для пароварки в горщик. Покладіть нарізану кубиками картоплю, потім накрийте кришкою і варіть на високому тиску протягом 3 хвилин.

На сковороді распеките масло, додайте приварений картоплю з сіллю за смаком. Готуйте на одній стороні 1-2 хвилини, потім перевертайте.

Подавати з додаванням свіжого лимонного соку і маленької порції петрушки.

Картопляне пюре

Інгредієнти:

• Картопля
• 3-4 зубчики часнику
• 1 ч. л. солі
• 1 чашка курячого бульйону
• 1/2 склянки молока
• вершкове масло
• Перець, за смаком
• Свіжа петрушка

Вимийте картоплю і наріжте кубиками. Покладіть картоплю в каструлю разом з нарізаним часником і сіллю. Вилийте курячий бульйон (або воду) поверх картоплі.

Варіть до готовності. Під час того, як вариться картопля, нагрійте молоко і масло. Налийте суміш у картоплю, попередньо зливши воду.

Розімніть картоплю. Додайте сіль і мелений чорний перець за смаком. Покладіть картопляне пюре в тарілку і посипте свіжою нарізаною петрушкою, при бажанні і подавайте.

Читайте також 5 закусок для пікніка, якими ви здивуєте всіх