©Daria-Yakovleva/Pixabay

Втомилися від нудної омлету і позбавленою смаку вівсяної каші на сніданок? Ці чотири простих страви з доступних всім інгредієнтів займуть мінімум часу на приготування і подарують гарний настрій і заряд бадьорості на весь день:

Фріттата

Інгредієнти:

• 4 яйця
• 50 г сиру
• 2 шматочки шинки
• 100 г брокколі
• 1 невеликий помідор
• 1 болгарський перець
• сіль і перець — за смаком

Спосіб приготування:

• Розігрійте духовку до 180 градусів за Цельсієм. Змішайте яйця з сіллю, перцем і сиром (його також можна додати вже в кінці приготування).
• Обсмажте нарізані овочі на сковороді до золотистої скоринки, а потім додайте нарізану кубиками шинку і влийте яйця.
• Через десять хвилин відправте сковороду в духовку. Про готовність страви дасть зрозуміти піднялася до країв скоринка.
• Подавайте до столу відразу ж.

Сирники

Інгредієнти:

• 500 г кисломолочного сиру
• 2 яйця
• 1/2 склянки борошна
• 1/2 склянки манної крупи
• 2 столові ложки цукру
• 1 щіпка солі
• сода на кінчику ножа

Спосіб приготування:

• Покладіть в глибоку ємність сир, розбийте яйця, додайте цукор, сіль, соду і половину підготовленої борошна.
• Добре перемішайте всі інгредієнти. Тісто має нагадувати густу сметану.
• В іншій мисці змішайте борошно і манку. Обвалюйте невеликі кульки в цій суміші і смажте на добре розігрітому рослинному або вершковому маслі з обох сторін.
• Подавайте гарячими зі сметаною або джемом.

Панкейкі

Інгредієнти:

• 1 склянка борошна
• 2 столові ложки цукру
• 1 1/2 чайної ложки соди
• 1/2 чайної ложки солі
• 1 стакан молока
• 3 столові ложки вершкового масла
• 1 яйце
• 1 банан або 2 полуниці
• 2-3 столові ложки меду чи згущеного молока

Спосіб приготування:

• Змішати в глибокій мисці всі сухі інгредієнти: борошно, сіль, соду, цукор.
• Додайте в ємність молоко, яйця та масло. Добре все перемішайте до отримання однорідного рідкого тіста.
• Смажте панкейкі на добре розігрітій сковороді з обох боків до появи бульбашок на поверхні.
• Подавайте на стіл в гарячому вигляді з топпінгом з бананів і меду або ягід зі згущеним молоком.

Лінива вівсянка в банку

Інгредієнти:

• 1 стакан вівсяних пластівців довгого приготування
• 1/2 склянки йогурту без добавок або кефіру
• 1 столова ложка меду
• 1 банан
• 50 г ягід (на вибір: малина, полуниця, чорниця і т. д.)
• тертий шоколад або кокосова стружка — за смаком.

Спосіб приготування:

• Увечері покладіть на дно банки пластівці і мед. Залийте їх йогуртом, кефіром або молоком, щільно закрийте кришку і відправте банку на ніч у холодильник.
• Безпосередньо перед сніданком додайте в «ліниву вівсянку» свіжий банан і ягоди і посипте зверху тертим шоколадом або кокосовою стружкою.

Читайте також Швидко і корисно: 4 варіанти сніданків для школярів