Корисні види макаронів, коли хочеться італійської страви
16.05.2019 79 0 newsdaily.org.ua

Корисні види макаронів, коли хочеться італійської страви

В закладки

Корисні види макаронів, коли хочеться італійської страви

© rawpixel/Pixabay

Ви все ще не їсте макарони, керуючись правилом, що борошняне – це погано? А чи знаєте ви, це правило не стосується макаронів виготовлених з твердих сортів пшениці? Такі макарони навіть корисні, а якщо вони ще й містять корисні добавки – стають справжнім must have вашої кухні!

Хочете приготувати пасту? Вибирайте для цієї страви корисні макарони, а ми допоможемо розібратися в різновидах!

Макарони з гречаного борошна

© acekreations/Pixabay

Гречана мука по консистенції близька до пшеничного, але користі приносить набагато більше: благотворно впливає на роботу кишечника, нервової та імунної систем, а також покращує стан шкіри. Такі макарони добре підійдуть до риби, м'яса або супу.

Макарони з додаванням борошна сочевичну

© joshuemd/Pixabay

Така добавка до складу тесту для макаронів значно підвищує їх поживну цінність, адже сочевиця багата залізом, білком, вітамінами та мікроелементами. Вживання такої різнобарвної пасти добре стимулює обмін речовин.

Читайте також 3 швидких рецепти пасти з небанальним наповненням

Макарони з додаванням чорнила каракатиці

© Shaislionfish/Pixabay

Найбільш неоднозначний сорт макаронів: деяких вони відштовхують, але більшості, все-таки, по душі нестандартний колір їжі на тарілці. А ці макарони, між іншим, не лише естетично привабливі, але і дуже корисні, так як чорнило каракатиця містять важливі амінокислоти і вітаміни, які мають протизапальну дію, прискорюють обмін речовин і допомагають знизити рівень холестерину в крові!

Нутовые макарони

© pixel1/Pixabay

Нутове борошно використовується для виготовлення цих корисних, безглютенових макаронів. Вони багаті білком і клітковиною, правда, містять майже в 5 разів більше цукру, ніж звичайні, тому, контролюйте розмір порції.

Макарони зі шротом корисних насіння

© sweetlouise/Pixabay

Останнім часом на полицях магазинів можна побачити великий вибір макаронних виробів зі шротом різних насіння в складі – від виноградних кісточок і до насіння льону. Така паста несе неймовірну користь кишечнику, в першу чергу, а також серцево-судинної системи.

Паста дійсно може бути корисним стравою, особливо якщо приготувати її з незвичайних корисних макаронів і не перевантажити жирним соусом. Корисні добавки до макаронів з твердих сортів пшениці або з борошна інших рослин наближають їх до статусу суперфуда!

Читайте також 6 рецептів пасти з несподівано новим смаком

3 швидких рецепти пасти з небанальним наповненням
©Foxys_forest_manufacture/IStock Любите національне блюдо італійської кухні – пасту? Тоді сьогодні ми поділимося з вами чудовими рецептами пасти з неординарним
2 рецепта пасти для шанувальників італійської страви
©food52 Осінь підігріває бажання смачно поїсти, чи не правда? Кожен день ми замислюємося, що б такого простого і швидкого приготувати. Зрідка, вихідні дають можливість
Цікаві варіації соусів до спагетті
©dbreen/Pixabay Коли немає часу придумувати вишукану вечерю або обід, на допомогу дуже часто приходять макарони або паста. Ми розповімо про те, як зробити будь-які
Що можна приготувати з різних видів макаронів
© rawpixel/Pixabay Макарони бувають різними, але наші господині найчастіше купують їх за принципом «красиві або некрасиві». Професійні кухарі знають, що макаронні вироби
5 видів паст і макаронів, які радять дієтологи
©Pexels/Рixabay Так уже повелося, що пасту і макарони не входять в рейтинг найкорисніших продуктів. Однак є хороші новини для любителів італійського блюда. Ми знайшли на
5 корисних видів макаронів, які схвалені дієтологами
Більшість із нас дійсно люблять пасту. І в цьому немає нічого дивного, адже це універсальна страва. Вона не тільки смачна, але і дуже проста в приготуванні. З іншого