Що можна приготувати з різних видів макаронів
05.05.2019 865 0 newsdaily.org.ua

Що можна приготувати з різних видів макаронів

В закладки

Що можна приготувати з різних видів макаронів

© rawpixel/Pixabay

Макарони бувають різними, але наші господині найчастіше купують їх за принципом «красиві або некрасиві». Професійні кухарі знають, що макаронні вироби певних форм призначені для приготування різних видів страв!

Ось що можна приготувати з різних видів пасти:

1. Фігурна паста

До цього виду відносяться фарфалле (так звані «бантики»), колеса і фузіллі («спіральки»). Фарвалле і фузіллі стануть прекрасною основою для салатів, гарячих страв з м'ясом або птахом, а також страв з рибою і морепродуктами. А макарони у вигляді коліщаток можуть стати відмінним інгредієнтом для салатів.

© Pexels/Pixabay

2. Коротка трубчаста паста

Цей підвид макаронних виробів ділиться на три варіації:

• диталини (самі короткі трубочки) – підходять для салатів і супів;
• рігатоні (трубчастые макарони середніх розмірів) – можуть стати основою для салатів, страв з м'ясом або птахом, а також запіканок;
• пенне («пір'я») – також використовуються для приготування запіканок, м'ясних страв і салатів.

©smak.ua

Тепер вам відомо, які види макаронних виробів використовувати для різної їжі. Здивуйте своїх гостей чудовими стравами – не гірше, ніж в італійських ресторанах!

Читайте також Як навчитися пити більше води

Ідеальна паста: як вибрати макарони і з чим їх правильно поєднувати
© macniak/iStock Більшість з нас любить макаронні вироби і не упускає нагоди приготувати з них щось смачне. Існує величезна кількість видів макаронів, і всі вони
Як вибрати сир для різних страв
© DianaLavrova/Pixabay Ви знали, що у світі існує понад 400 сортів сиру? І кожен з них володіє своєю особливою консистенцією і властивостями! Ось чому так важливо знати,
8 речей, які ви повинні знати перед приготуванням пасти
© Elena_Danileiko/iStock Багато хто думає, що паста – це страва, готувати яке найпростіше. Закип'ятіть воду, киньте туди макарони – і готово! Чи ні? Насправді існує
Корисні види макаронів, коли хочеться італійської страви
© rawpixel/Pixabay Ви все ще не їсте макарони, керуючись правилом, що борошняне – це погано? А чи знаєте ви, це правило не стосується макаронів виготовлених з твердих
Текстурний питання: чому насправді дорогі макарони смачніше дешевих
© YashilG /Pixabay Текстура їжі настільки ж важливий, як і її аромат. Бульбашковий чай, смажені чіпси з тортильї і сальси, панна-котта, грецький салат і ідеальний яєчний
2 рецепта пасти для шанувальників італійської страви
©food52 Осінь підігріває бажання смачно поїсти, чи не правда? Кожен день ми замислюємося, що б такого простого і швидкого приготувати. Зрідка, вихідні дають можливість