©Sponchia/Pixabay

Якщо ви хочете очистити організм, потрібно для початку визначитися з меню. Ми знайшли в Їмо вдома відмінні рецепти для детокс і ділимося ними з вами.

Кіноа і овочі

Інгредієнти:

• 150 г кіноа
• 400 мл води
• Огірок, редис, морква
• пучок петрушки
• 1 ст. л. лимонного соку
• 1 ч. л. оливкової олії
• перець чилі

Спосіб приготування:

Зварити кіноа на слабкому вогні протягом 10 хвилин. Нарізати кільцями огірок, редьку та моркву. Додати дрібно нарізану петрушку. Заправити лимонним соком і маслом, змішати з кіноа, приправити чилі.

Гречана любов

Інгредієнти:

• 200 г гречки
• морква
• шпинат
• яблуко
• жменя чорносливу
• 200 мл кефіру
• 1 яйце
• щіпка кориці

Спосіб приготування:

Відварити до напівготовності гречку. Нарізати соломкою моркву, шпинат, додати кубики яблука і жменю нарізаного чорносливу. Додати воду і тушкувати до м'якості овочів. Збити кефір та яйця з корицею. У форму для запікання викласти половину гречки, додати овочеву начинку, знову насипати гречки, залити кефіром і вбити яйце. Накрити фольгою і запікати 40 хвилин при 180 градусах.

Томатна сочевиця

Інгредієнти:

• 2 шт. великих помідора
• 200 г сочевиці
• спеції і зелень за смаком

Спосіб приготування:

Нарізати помідори, залити водою і довести до кипіння, варити 3 хвилини. Додати сочевицю і варити на повільному вогні до готовності. Викласти кашу, приправити і подавати з зеленню.

Нут з овочами

Інгредієнти:

• 400 г нуту (попередньо замочити на ніч)
• 2 ст. л. оливкової олії
• 1 цибуля
• 1 морква
• 3 стебла селери
• качан цвітної капусти

Спосіб приготування:

Зварити нут без солі. У сотейнику розігріти олію, додати цибулю, моркву і трохи обсмажити. Додати селеру, тушкувати все разом кілька хвилин. Залити 3 л гарячої води, додати цвітну капусту. Довести до кипіння і додати нут.

Смузі з вівсянкою

Інгредієнти:

4 ст. л. сухих вівсяних пластівців

100 мл крутого окропу

2-3 шт. ківі

мед за смаком

Спосіб приготування:

Вівсянку залити окропом і залишити на 15 хвилин. Очистити ківі і довести до стану пюре в бледнере, протерти через дрібне сито. До пюре додати вівсянку і знову все змішати в блендері. Зробити зелений чай і розбавити їм зелену суміш до бажаної густоти. Можна додати меду за смаком.

Ці неймовірно корисні рецепти обов'язково сподобаються вам.

Читайте також 10 порад, які допоможуть досягти максимального детокс-ефекту