5 рецептів дерунів, як у бабусі в селі
30.04.2019 992 0 newsdaily.org.ua

5 рецептів дерунів, як у бабусі в селі

В закладки

5 рецептів дерунів, як у бабусі в селі

©myjewishlearning.com

Українські деруни – це страва, яка подобається всім! Приготувати їх дуже просто, причому рецептів існує досить багато.

Хочете побалувати своїх домашніх чим-небудь смачним і оригінальним? Блог «Молочний альянс» пропонує приготувати незвичайні деруни!

1. Класичні картопляні деруни

Інгредієнти:

• 10 великих картоплин
• 1-2 репчатых лука
• 1 яйце
• 3 столові ложки сметани
• 3 столові ложки манної крупи
• 3 чайних ложки розпушувача для тіста
• сіль і чорний перець — за смаком
• рослинна олія для смаження

Спосіб приготування:

Очистіть картоплю і цибулю, натріть на тертці. Додайте яйце, сметану, розпушувач, сіль і чорний перець. Все перемішайте і дайте настоятися 15 хвилин. Обсмажте на рослинному маслі з двох сторін. Подавайте зі сметаною.

©Steaklovers

2. Деруни з сиром

Інгредієнти:

• 10 великих картоплин
• 1-2 репчатых лука
• 3 яйця
• 200 г сиру будь-якої жирності
• сіль і чорний перець — за смаком
• кілька столових ложок борошна
• рослинна олія для смаження

Спосіб приготування:

Очистіть цибулю і картоплю, натерти на тертці. Додайте 2 яйця, борошно, сіль і перець, добре перемішайте. Сир перемішайте з яйцем і додайте до картопляної маси. Обсмажуйте деруни з двох сторін на рослинній олії. Подавайте зі сметаною.

© Enotovyj/Pixabay

3. Деруни з адигейський сиром

Інгредієнти:

• 10 великих картоплин
• 1-2 репчатых лука
• 3 яйця
• 200 г адигейського сиру
• сіль і чорний перець — за смаком
• кілька столових ложок борошна
• рослинна олія для смаження

Спосіб приготування:

Очистіть цибулю і картоплю, натерти на тертці. Додайте яйця, борошно, сіль і перець, добре перемішайте. Адигейський сир подрібніть виделкою і додайте до картопляної маси. Обсмажуйте деруни з двох сторін на рослинній олії. Подавайте зі сметаною і часником.

©milkalliance

4. Деруни з бринзою і кропом

Інгредієнти:

• 10 великих картоплин
• 1-2 репчатых лука
• 3 яйця
• 200 г бринзи
• кріп
• сіль і чорний перець — за смаком
• кілька столових ложок борошна
• рослинна олія для смаження

Спосіб приготування:

Очистіть цибулю і картоплю, натерти на тертці. Додайте яйця, борошно, сіль і перець, добре перемішайте. Бринзу подрібнити виделкою, перемішайте з дрібно нарубаним кропом і додайте до картопляної маси. Обсмажуйте деруни з двох сторін на рослинній олії. Подавайте зі сметаною і часником.

©Pinterest

5. Рисові деруни з плавленим сиром

Інгредієнти:

• 10 великих картоплин
• 1 ріпчаста цибуля
• 3 гілочки зеленого лука
• 2 яйця
• 1 чашка готового рису
• 3 столові ложки борошна
• 2 плавлених сирка
• сіль і чорний перець — за смаком
• кілька столових ложок борошна
• рослинна олія для смаження

Спосіб приготування:

Картоплю і цибулю очистіть і натріть на тертці, зелена цибуля порубаєте. Додайте яйця, борошно, рис, сіль і перець, все перемішайте. Розігрійте олію на сковороді і викладайте ложкою спочатку картопляний млинець, потім шматочок плавленого сиру, зверху ще один млинець з картопляної маси. Обсмажуйте з двох сторін.

©Recepty.blesk.cz

Спробуйте приготувати такі деруни і здивуйте своїх домочадців!

Читайте також Рецепти холодних страв з айраном, коли немає сил терпіти спеку

4 рецепти корисних картопляних оладок
©Steaklovers Картопляні оладки – просто і смачне блюдо, знайоме нам з дитинства. Пропонуємо вам приготувати їх за новими рецептами! 1. Картопляні решті (швейцарські
Що приготувати із грибів: 4 сезонних рецептів
© monicore /Pixabay Гриби — відмінний продукт, щоб урізноманітнити повсякденне меню. З ними можна приготувати дуже багато цікавих і ситних страв. Ми підготували для вас
3 ідеї страв української кухні, які стануть чудовим обідом
©Pixabay Традиційні страви української кухні дуже поживні і, найчастіше, досить просто готуються. Інгредієнти для таких страв завжди знайдуться на полицях супермаркетів
7 ідей страв з бринзою на всі випадки життя
© Ajale/Pixabay М'який, солонуватий ропні сир – бринза – цілком може бути і самостійною закускою, особливо в поєднанні з деякими овочами. Але, не менший успіх чекає і ті
7 відмінних рецептів, які ідеально підійдуть для сніданку і вечері
©myrecipes.com Сьогодні ми хочемо поділитися з вами рецептами прекрасних, смачних страв, які відмінно підійдуть як на сніданок, так і на вечерю, а їх приготування не
5 рецептів з кабачків, з якими ви не втратите фігуру
©Pixabay Кабачки містять велику кількість вітаміну С, магнію, калію, заліза і каротину, тому вони дійсно корисні для нашого організму. Пропонуємо кілька рецептів