4 ідеї, що можна приготувати на цих вихідних
20.04.2019 581 0 newsdaily.org.ua

4 ідеї, що можна приготувати на цих вихідних

В закладки

4 ідеї, що можна приготувати на цих вихідних

©belchonock/IStock

Не можете визначитися, що б такого приготувати на вихідних? Набридли побиті страви? Спеціально для вас ми підготували 4 ідеї цікавих страв!

Якщо ви досі не вирішили порадувати себе і сім'ю на вихідних – спробуйте ці страви!

Кесаділья з курки

© nata_vkusidey/IStock

Інгредієнти:

  • 500 г курячого філе
  • 1 ст. л. рослинної олії
  • 1 цибулина
  • 2 ст. л. соусу сальса
  • 10 шт тортилії (або лаваша)
  • 250 г твердого тертого сиру

Приготування:

Обсмажте курятину з цибулею на сковороді, потім додайте сальсу і протушкувати. Загорніть тортилью у вологі паперові рушники і відправте на хвилину в мікрохвильовку. Потім, наповніть тортилью або лаваш з начинкою з м'яса, цибулі і сальси, посипте сиром і поверніть вдвічі. Розігрійте духовку до 175 градусів, викладіть тортилії на деко і відправте запікатися, поки не розплавиться сир. Перед подачею кожну тортилью можна нарізати на кілька шматків.

Солоні сирники зі шпинатом

©Pixabay

Інгредієнти:

  • 2 чашки сиру
  • 300 г подрібненого шпинату
  • 1 чашка подрібнених горіхів
  • 1,5 чашки сухарів для панірування з травами
  • 3 яйця
  • 1 ч. л. порошку часнику
  • моцарелла

Приготування:

Змішайте відварений шпинат з усіма іншими інгредієнтами, залиште тільки півчашки панірувальних сухарів. Вимісіть тісто, дайте йому постояти 5 хвилин і сформуйте сирники. Обваляйте їх в панірувальних сухарях. Обсмажте на розігрітому рослинному маслі. Подавати рекомендується з часниковим хлібом.

Кабачкові оладки

©Steaklovers

Інгредієнти:

  • 2 чашки кабачків (на тертку)
  • 4 яйця
  • 1 склянка борошна
  • 0,5 ч. л. солі
  • 0,5 ч. л. цукру
  • 4 ч. л. пекарного соди
  • 3 ст. л. оливкової олії
  • 100 г розтопленого вершкового масла (можна замінити сметаною або турецьким йогуртом)

Приготування:

Змішати кабачки з збитими яйцями, додайте сіль, цукор, борошно, соду і оливкове масло. Перемішайте і обсмажте порціями на сковороді. Готові оладки перед подачею полийте сметаною, розтопленим маслом або йогуртом.

Голубці з картоплею

© pixel1/Pixabay

Інгредієнти:

  • 1 качан капусти
  • 8 шт картоплі
  • 1 яйце
  • 2 цибулини
  • 200 мл сметани
  • 3 ст. л. томатної пасти
  • 70 мл молока
  • сіль, перець – за смаком
  • лавровий лист і перець горошком – за смаком
  • рослинна олія

Приготування:

Опустіть капусту на 5 хвилин у киплячу воду, потім дістаньте і очистіть від верхніх листків. Решта листя ви будете використовувати, для цього відокремте їх і обріжте товсті частини біля основи. Картоплю відваріть в підсоленій воді цілком. Підсмажте цибулю на сковороді. Очищений картопля натріть на тертці і змішайте з яйцем і молоком, додайте сіль і перець, смажену цибулю і перемішайте. Загорніть картопляну начинку в капустяні листи і обсмажте на рослинному маслі. Потім, викладіть голубці в каструлю і залийте соусом: стакан води, сметана томатна паста. Притисніть голубці в соусі якимось вантажем і відправте на 45 хвилин у духовку (180 градусів).

Такі незвичайні страви різноманітять ваше меню і запам'ятаються надовго! Зберігайте рецепти, так як ви їх точно приготуєте ще раз!

3 класичних рецепту з Мексики для знайомства з новою кухнею
© stina_magnus /Pixabay Хтось вже давно закоханий в мексиканську кухню, а хтось ще не розпробував її на смак. Саме тому ми вирішили ще раз нагадати вам про страви з
3 рецепти смачних запіканок з курки
© ANDRODYN/Pixabay Думаєте, що приготувати сьогодні на вечерю або чим порадувати друзів на вихідних? Спробуйте приготувати запіканку з куркою! Така страва ідеально
Світові страви: 3 рецепта мексиканської, іспанської та скандинавської кухні
Якщо вам набрид борщ і салат з капусти, то готуйтеся приготувати на обід щось незвичайне. 6 смачних і незвичайних рецептів іспанської, мексиканської та шведської кухні
Що приготувати із грибів: 4 сезонних рецептів
© monicore /Pixabay Гриби — відмінний продукт, щоб урізноманітнити повсякденне меню. З ними можна приготувати дуже багато цікавих і ситних страв. Ми підготували для вас
5 рецептів дійсно смачних страв з куркою
© nata_vkusidey/IStock Втомилися від відвареного курячого філе? Спеціально для вас ми підібрали 5 неймовірно смачних рецептів страв з курки, які сподобаються
4 незвичайні рецепти приготування риби
© PublicDomainPictures/Pixabay Як можна приготувати рибу? Запекти, посмажити – це основні способи. Якщо часу і бажання у вас трохи більше, можна зварити юшку і зробити