©Steaklovers

М'ясний фарш напевно знайдеться в кожному холодильнику, але приготувати з нього можна не тільки котлети.

Ми знайшли для вас кілька цікавих альтернатив використання м'ясного фаршу:

1. Приготуйте м'ясний соус

Один з класичних варіантів – соус болоньєзе, для якого потрібно обсмажити фарш разом з червоним вином, спеціями і томатним соусом. Цей соус підходить до більшості гарнірів, тому не втрачає своєї популярності!

2. Зробіть котлети для бургерів

Для цього простого блюда просто зліпити з фаршу котлети і обсмажте на олії, а потім використовувати в якості начинки для бургерів!

3. Фарш по-тайськи

Це азіатське блюдо включає в себе фарш, рис, перці чилі та інші овочі. Почніть гасити часник і чилі, потім додайте туди ж яловичий фарш, овочі і варений рис.

4. Приготуйте фрикадельки

Тут і пояснювати нічого не потрібно – просто зліпити кульки з фаршу і киньте їх в суп або протушкувати з соусом!

5. Зробіть тако

Для цього латиноамериканського страву потрібно загорнути обсмажений фарш в кукурудзяні коржі. Додайте зелень, сир, помідори і соус – ваш смачний тако готовий!

6. Запечіть фарш в багатошаровій

Іншими словами – приготуйте м'ясну запіканку. Для цього викладіть шарами фарш, тісто і сир в глиняний горщик або форму для запікання і готуйте в духовці.

Як бачите, фарш – це не тільки нудні котлети. Спробуйте ці рецепти і відкрийте смакові переваги фаршу по-новому!

• Читайте також: 4 літніх салату, які врятують у спекотний день