7 продуктів з клітковиною для кращого травлення
06.03.2019 1 758 0 newsdaily.org.ua

7 продуктів з клітковиною для кращого травлення

В закладки

7 продуктів з клітковиною для кращого травлення

© Lewis Suraz/Flickr

Незважаючи на всю важливість цього елемента, ми часто забуваємо простежити, щоб клітковини в раціоні було достатньо. Дієтичні або грубі волокна являють собою певний вид вуглеводів або частину рослинних продуктів, яка не перетравлюється нашим організмом. Незважаючи на це, волокна, виконують важливі функції – допомагають їжі просуватися, вбирають зайву рідину і підтримують роботу кишечника. Дія деяких видів харчових волокон прирівнюють до ефекту «щітки», яка чистить кишечник і звільняє організм від шлаків.

Клітковина просто зобов'язана бути в раціоні здорового і активного людини! А ви вживаєте достатньо продуктів, що містять харчові волокна? Давайте перевіримо!

  • Яблука

@ bhofack2/iStock

Ці фрукти багаті розчинним видом клітковини – пектином, причому він знаходиться переважно в шкірці. Пектин адсорбує рідина з травного тракту і сприяє нормалізації просування переробленої їжі по кишечнику. Цей простий і доступний фрукт можна вживати у свіжому і запеченому вигляді, а також готувати з нього чіпси і напої.

  • Висівки

© makvar-face0/Pixabay

Відмінний джерело клітковини, який можна додати майже в будь-яку страву або напій. Склянка кефіру зі столовою ложкою пшеничних, вівсяних або кукурудзяних пластівців допоможе отримати половину денної норми!

  • Хліб

© ulleo/Pixabay

Високий вміст клітковини спостерігається в цельнозерновом хлібі, особливо з насінням. Цільнозернове борошно також можна використовувати в рецептах власної випічки, щоб збільшити споживання клітковини.

  • Авокадо

В одному середньому авокадо міститься більше 3 грамів корисних волокон, що робить цей фрукт рекордсменом серед інших поширених «побратимів». Авокадо можна вживати у свіжому вигляді окремо або додавати в салати.

© Couleur/Pixabay

Малина, полуниця, чорниця, ожина обов'язково повинні бути присутніми у вашому раціоні, адже одна жменя цих ягід – це мінімум 8 м корисних харчових волокон!

  • Бобові і горіхи

© Pixabay

Боби, горошок, квасоля, соя, насіння льону, арахіс або кешью – список довгий, вибирайте, що вам більше по душі. Ці продукти можна додавати в супи, другі страви та салати, щоб підтримувати травний тракт в нормі.

  • Зелені овочі

© Ben6/IStock

Брокколі, зелень, шпинат та інші овочі зеленого кольору являють собою неоціненне джерело грубих харчових волокон і інших корисних поживних речовин. Готувати або їсти сирими – вибирати вам!

Клітковина неймовірно корисна не тільки для здоров'я кишечника, але і для контролю над зайвою вагою. Пам'ятайте про те, що при достатньому споживанні клітковини, необхідно дотримувати режим пиття — 1,5-2 літра в день. Якщо ви вже вживаєте продукти зі списку, значить, ви зменшуєте ризик онкологічних захворювань, діабету і розладів травної системи. Якщо цих продуктів все ж недостатньо у вашому раціоні, рекомендуємо виправити це в найближчий прийом їжі!

20 продуктів, які допоможуть налагодити роботу ШЛУНКОВО-кишкового тракту
© RyanKing999/IStock Клітковина – один з найважливіших елементів здорового харчування, так як вона допомагає підтримувати здоров'я кишечника і досягти відповідного ваги.
17 продуктів, які заповнять норму клітковини
©Anaiz777/IStock Про користь клітковини — харчових волокон, які містяться в продуктах рослинного походження, дієтологи та прихильники здорового способу життя говорять
Як дієти з високим вмістом клітковини впливають на ваш стан у стресі
© silviarita/Pixabay Стрес має серйозний негативний вплив на організм в цілому: він здатний похитнути психічний стан, змінити поведінку й завдати шкоди мікрофлорі
Скільки клітковини повинно бути у вашому щоденному раціоні
© klenova/iStock Дієтичні тренди приходять і йдуть, а клітковина – це назавжди. На відміну від палео і сироїдіння, дієти з високим вмістом клітковини не викликають багато
13 продуктів для схуднення, які є рекомендує дієтолог
© Marco Verch/Flickr Сертифікований дієтолог Леслі Ланжевен вважає, що люди, що бажають схуднути, повинні ретельніше стежити за тим, що входить в їх раціон. Адже дуже
9 видів овочів, які викликають здуття живота
©Pixabay Здуття живота – неприємне і дискомфортний стан, яке погано впливає на ваше самопочуття і працездатність. Щоб його уникнути, потрібно зменшити вживання продуктів,