©Pixabay

Якщо ви дуже любите гамбургери, але хотіли б зробити їх більш здоровими і корисними, скористайтеся деякими кулінарними хитрощами.

1. Відмовтеся від булочок

Хліб, особливо білий хліб, з якого виготовлені більшість булочок для гамбургерів, складається з простих вуглеводів. Вони швидко засвоюються нашим організмом, а це призводить до підвищення рівня цукру в крові і рівня інсуліну. Спробуйте замінити звичайні булочки іншими цікавими інгредієнтами, наприклад шматочками солодкої картоплі, помідорів або великими листям салату.

2. Не використовуйте в бургері м'ясо

Чим більше червоного м'яса ми їмо, тим більше у нас шансів померти від одного з восьми захворювань: рак, серцеві захворювання, респіраторні захворювання, інсульт, діабет, інфекції, захворювання нирок і захворювання печінки. Подумайте про заміну яловичини в гамбургері на протеїни, містять менше жиру. Лосось – відмінний варіант! Або взагалі обійтися без м'ясної котлети – вегетаріанський бургер теж непоганий.

3. Будьте креативними!

Додавайте в свої гамбургери здорові і корисні для організму інгредієнти, такі як насіння чіа, зелень, більше овочів. І намагайтеся не використовувати майонез!

З такими фудхаками ваші гамбургери будуть не тільки смачними, але і не завдадуть шкоди здоров'ю. Приємного апетиту!

• Читайте також: 5 оригінальних рецептів приготування курки і рису