10 ідей перекусів, з якими ви будете довго ситими
05.04.2019 520 0 newsdaily.org.ua

10 ідей перекусів, з якими ви будете довго ситими

В закладки

10 ідей перекусів, з якими ви будете довго ситими

©Women's Health

Хто не любить булочки і маффіни? Це відмінна закуска до кави або чаю, тому їх популярність не падає вже давно. Пропонуємо вам 10 оригінальних рецептів смачної випічки, яка не зіпсує досягнень вашої дієти!

1. Енергозберігаючий мафін з бананом і чорницею

Інгредієнти:

• 575 г пюре з бананів
• 4 цілих яйця
• 4 ст. л. кокосового масла
• 1 ч. л. екстракту ванілі
• 140 г мигдалевого масла
• 75 г кокосової борошна
• ½ Ч. л. меленої кориці
• 1 ч. л. розпушувача
• 1 ч. л. харчової соди
• 375 г чорниці

Спосіб приготування:

З'єднати банани, яйця, масло, ваніль і горіхове масло в мисці, потім додати сухі інгредієнти і чорницю. Випікати протягом 25 хвилин, поки скоринка не стане хрусткою.

©Women's Health

2. Лимонна булочка, підвищує імунітет

Інгредієнти:

• 170 г несолоного масла
• 170 г м'якого коричневого цукру
• 120 г борошна
• 50 г поленти
• 1 ч. л. порошку для випічки
• 1 ч. л. камеді
• 1/4 ч. л. меленого мускатного горіха
• 1/4 ч. л. меленої кориці
• 2 яйця
• 10 г висушеного кокосу

Для поливання:

• 2 лимона
• 50 г лимонного цукру

Спосіб приготування:

З'єднати разом масло і коричневий цукор, потім повільно змішати їх з борошном і полентою. Додати інші інгредієнти і добре збити. Розлити у форми, випікати 25 хвилин.

Для поливання: в каструльці довести до кипіння цукор і лимонний сік, потім зменшити вогонь і постійно перемішувати до утворення густого сиропу. Вийняти кекси з духовки і відразу вмочити в поливку, дати охолонути.

©Women's Health

3. Антивікова шпинатна булочка

Інгредієнти:

• 80 г свіжого шпинату
• 2 яйця
• 2 ч. л. екстракту ванілі
• 15 г розплавленого кокосового масла
• 250 г вівсяного борошна
• 15 г порошкоподібної стевії
• 2 ч. л. розпушувача
• 1 ч. л. харчової соди
• ½ Ч. л. солі
• 10 г насіння чіа
• 20 г нарізаного дрібними кубиками червоного перцю

Спосіб приготування:

Покласти в блендер шпинат, яйця, ваніль і кокосове масло і перетворити в однорідну масу. Окремо змішати в мисці вівсяну муку, стевію, розпушувач, харчову соду, сіль, насіння чіа і перець. З'єднати всі разом, змішати і розлити у форми, випікати 15 хвилин.

©Women's Health

4. Булочка з корицею, поліпшує травлення

Інгредієнти:

• 330 г насіння льону
• 15 г порошкоподібної стевії
• 1 ст. л. розпушувача
• 2 ст. л. меленої кориці
• ½ Ч. л. солі
• 5 яєць
• 125 мл води
• 80 мл розплавленого кокосового масла
• 2 ч. л. екстракту ванілі

Спосіб приготування:

Об'єднати лляне насіння зі стевією, розпушувачем, корицею і сіллю у великій мисці і добре перемішати. Яйця, воду, масло і ванільний екстракт збити в блендері протягом 30 секунд, поки маса не стане пінистої, потім з'єднати її з сумішшю лляного насіння. Дати відпочити 3 хвилини, потім заповнити форми і випікати протягом 15 хвилин.

©Women's Health

5. Низькокалорійний малиновий мафін

Інгредієнти:

• 225 г борошна
• 1 ст. л. цукру
• 1 ст. л. розпушувача
• 1 ч. л. харчової соди
• 2 яйця
• 300 мл соєвого молока
• 30 г соняшникової олії
• 200 г малини

Спосіб приготування:

Змішати в блендері борошно, цукор, розпушувач і харчову соду, потім додати яйця, молоко та соняшникову олію і продовжити змішування. Вилити суміш у велику миску. В іншій мисці розчавити ягоди виделкою, потім вилити туди тісто. Розлити масу у форми, випікати протягом 15 хвилин.

©Women's Health

6. Омолоджуючий мафін з яблуками

Інгредієнти:

• 85 г звичайної борошна
• 65 г цільного пшеничного борошна
• 1 ч. л. харчової соди
• ½ Ч. л. кориці
• 150 г лимонного цукру
• щіпка солі
• 2 маленьких яблука, очищених і дрібно нарізаних кубиками
• 2 яєчних білка
• 30 г волоських горіхів
• 60 г яблучного соусу

Для поливання:

• 50 г коричневого цукру
• 1 ст. л. звичайної борошна
• 1 ст. л. цільної пшеничного борошна
• ½ Ч. л. кориці
• 1 ст. л. маргарину
• 30 г подрібнених волоських горіхів

Спосіб приготування:

Змішати коричневий цукор, борошно, корицю і маргарин, потім додати волоські горіхи і відставити у бік. Тепер кекси: в одній мисці змішати борошно, харчову соду, корицю, цукор і сіль; а в іншій – яблука і яєчні білки, потім додати горіхи і яблучний оцет. Додати вологі інгредієнти до сухим і перемішати – тепер вони готові до духовці. Випікати 15 хвилин, в кінці полити поливкою.

©Women's Health

7. Мафін з протеїном для підняття настрою

Інгредієнти:

• 120 г цільнозернового борошна
• 4 совочка сухого сироваткового білка
• 2 ч. л. розпушувача
• 4 яйця
• 245 г знежиреного грецького йогурту
• 60 г оливкової олії або розплавленого кокосового масла
• 100 г меду
• 2 ст. л. чистого екстракту ванілі
• 10 г лляного насіння

Спосіб приготування:

У великій мисці змішати борошно, протеїновий порошок, лляні насіння і розпушувач. В окремій мисці збити яйця і йогурт, потім додати масло, мед і ваніль. Налити рідку суміш в борошняну суміш і перемішати з допомогою виделки; випікати протягом 22 хвилин.

©Women's Health

8. Енергозберігаючий мафін з сиром фета

Інгредієнти:

• 200 г борошна
• 40 г вівсянки
• 2 ч. л. розпушувача
• ½ Ч. л. соди
• 1 ч. л. солі
• 8 великих листя базиліка, подрібненого
• 40 р сиру фета плюс ще 20 г або близько того, щоб посипати зверху
• 2 яйця
• 250 г цільного молочного йогурту
• 4 ст. л. оливкової олії
• 200 г грубо натертих кабачків
• 40 г бобів едам
• 40 г винограду кишмиш

Спосіб приготування:

Змішати борошно, вівсянку, розпушувач, соду, сіль, базилік і фету в одній великій мисці. В іншій ємності збити яйця, йогурт і масло, потім додати все це в суху суміш і акуратно перемішати шпателем. Додати кабачки, боби і виноград і випікати протягом 15 хвилин. Після приготування та охолодження посипати зверху сиром.

©Women's Health

9. Класичний шоколадний кекс

Інгредієнти:

• 120 мл кокосового молока
• 180 г яблучного оцту
• 200 г фініків без кісточок
• 2 ч. л. меленої кави
• 2 ч. л. екстракту ванілі
• 130 г борошна без глютену
• 3 ст. л. какао-порошку
• 2,5 ч. л. розпушувача
• ½ Ч. л. соди
• ¼ Ч. л. морської солі
• 85 г темного шоколаду

Спосіб приготування:

У високошвидкісному блендері змішати кокосове молоко, яблучний оцет, фініки, кава і ваніль до гладкої консистенції. Змішати в мисці сухі інгредієнти. Розтопити шоколад у мисці над каструлькою киплячої води. Об'єднати вологу і суху суміші, потім перемішати з розплавленим шоколадом. Заповнити форми для випікання і поставити в духовку на 15 хвилин.

©Women's Health

10. Морквяні цукерки для високого імунітету

Інгредієнти:

• 350 г меду
• 6 стручків кардамоновых
• 200 г подрібнених фініків
• 200 г волоських горіхів
• 2 ч. л. кориці
• 1 ч. л. меленого імбиру
• 1/4 ч. л. мускатного горіха
• 1/2 ч. л. солі
• 360 г натертої моркви
• 2 ч. л. меду
• 150 г родзинок

Спосіб приготування:

Мед розтопити в каструлі разом з кардамоном, потім остудити і прибрати стручки в бік. Об'єднати фініки з волоськими горіхами і подрібнити в кухонному комбайні, потім додати приправи і подрібнити ще раз. Віджати вологу з тертої моркви і додати в суміш разом з медом і родзинками. Продовжувати змішувати в комбайні до консистенції пасти. З готової маси сформувати кульки і подавати.

©Women's Health

З допомогою наших рецептів у вас під рукою завжди буде смачна і корисна випічка до кави – спробуйте!

4 рецепти солодких маффінів на сніданок
©Two peas and their pod Мафіни – одна з найбільш улюблених закусок до чаю або кави і у дорослих, і у дітей! Пропонуємо вам кілька простих рецептів, які чудово підійдуть
7 корисних рецептів печива для всієї родини
©Lazy Cat Kitchen Веганську печиво не тільки корисне, але також і дуже смачне! Якщо сумніваєтеся, спробуйте один з цих рецептів для всієї родини. 1. Малинове печиво з
7 рецептів безглютенових десертів з протеїном
Все ще впевнені, що не буває корисних і смачних десертів? Тоді наша добірка саме для вас. Читайте рецепти бананових та шоколадних кексів, ванільного печива, вафель та
Корисний сніданок для чоловіків: 5 ідей
©Pixabay Якщо ви хочете порадувати чоловіка чимось смачненьким, не чекайте вечері. Приготуйте йому щось корисне та збалансоване з самого ранку. Ми заглянули в
Що приготувати з бананів: 10 рецептів різних страв
©bbcgoodfood Банани люблять всі і це відмінний продукт, який можна по-різному використовувати в кулінарії. Ми заглянули на Bbcgoodfood і знайшли там цікаві ідеї бананових
Що приготувати з солодкого: 4 цікавих рецепту від знаменитого шеф-кухаря
©http://grandkulinar.ru Ближче до вихідних у нас з'являється трохи більше вільного часу, і відразу виникає питання: «Що приготувати солодке?» Знайти хороший солодкий