©Pixabay

Якщо вам вже набридли ваші звичні сніданки, почніть день одним з цих поживних і незвичайних страв.

1. Тости з гуакамоле і беконом

Інгредієнти:

• 2 шматка цільнозернового хліба
• 1 авокадо
• 10 мл лимонного соку
• 2 яйця
• 10 г сиру чеддер
• 30 мл молока
• 20 г бекону
• сіль і перець (чорний і чилі) за смаком

Спосіб приготування:

Для гуакамоле виделкою розтовкти авокадо в глибокій тарілці, додати до неї лимонний сік, сіль, чорний перець і трохи перцю чилі.

Яйця змішати з молоком, збити, додати сир, ще раз перемішати і вилити на розігріту сковороду, постійно помішуючи. Повинна вийде яєчна кашка м'якої текстури. В цей час на іншій сковороді обсмажити двох сторін бекон. Хліб підсмажити на сковороді, викласти на нього гуакамоле, потім яєчну кашку і бекон.

2. Вівсянка з чорницею, бананом і розмарином

Інгредієнти:

• 40 г вівсянки
• 1 середній банан
• 30 г чорниці
• 5 г кокосового олії або вершкового масла
• 10 г виноградного сиропу або рідкого меду
• щіпка свіжого розмарину

Спосіб приготування:

Покласти в окріп овсянику, додати банан і чорницю. Варити 5-7 хвилин, за 2 хвилини до готовності додати дрібно нарубаний розмарин. Викласти кашу в тарілку, зверху прикрасити шматочками банана. Окремо подати кокосове масло і виноградний сироп (або мед).

3. Смажена смородина з сиром і морозивом

Інгредієнти:

• 60 г свіжої смородини
• 10 г тростинного цукру
• 10 мл бальзамічного оцту
• 10 г вершкового масла
• 100 г сиру жирністю 4%
• 20 г свіжого салату
• 40 г ванільного морозива

Спосіб приготування:

Акуратно помішуючи, обсмажити на вершковому маслі смородину з цукром. Зверху збризнути бальзамічним оцтом, потомити ще дві хвилини під кришкою. Подавати разом з листям свіжого салату, сиром і кулькою морозива.

Звучить досить незвично, чи не так? Але вам обов'язково сподобається – спробуйте!

• Читайте також: Корисний раціон харчування для тих, у кого немає часу готувати