@ Pixabay/Pexels

Британський медичний журнал нещодавно провів масштабне дослідження, яке довело, що кофеїн приносить більше користі, ніж шкоди. Рекомендована добова норма кави – 3-4 чашки в день. Кофеїн міститься в каві, чаї і темному шоколаді. Кава є популярним ранковим напоєм, але кількість кофеїну в ньому може коливатися і залежить від того, як довго вариться кава, з якого виду зерен він був зроблений і де вони були вирощені.

На відміну від кава, енергетичні напої мають у своєму складі цукор і підсолоджувачі, які негативно позначаються на здоров'я людини, а також кофеїн, який був проведений синтетично в лабораторії.

Синтетичний кофеїн не містить фитонутриентов і антиоксидантів, вітамінів і мінералів – речовин, які є в каві, зеленому і чорному чаї. Це означає, що енергетичні напої дають людині різкий сплеск енергії, але, коли їх ефект проходить, він починає відчувати себе ще більш слабким і виснаженим. Для порівняння: зелений чай складається з катехіну – антиоксидантів, які корисні для здоров'я серця і мозку, а також L-теанін – амінокислоти, яка розслабляє нервову систему, не викликаючи сонливість.

9 переваг кофеїну

Він допомагає прокинутися

Наш мозок виробляє молекули аденозину, які дуже важливі для стимуляції сну. Кофеїн блокує основні функції аденозину, допомагаючи нам залишатися бадьорим протягом усього дня, запобігаючи сонливість, підвищуючи уважність і прудкість реакції.

Він підвищує продуктивність

Як вже говорилося, кофеїн блокує рецептори аденозину, він затримує почуття втоми, дозволяє людині працювати довше і ефективніше. В одному з досліджень 2013 року, присвячений велосипедистам, було доведено, що кава підвищує продуктивність набагато краще, ніж плацебо або декаф (кава без кофеїну).

Він допомагає спалювати жир

Дослідження, опубліковане в 2005 році, показало, що люди, які пили багато зеленого чаю, помічали більше зниження жирової маси і ваги тіла на відміну від тих, хто пив чай час від часу. Кофеїн термогенен: він допомагає підвищити температуру тіла і перетворити калорії в енергію.

Читайте також: Головні побічні ефекти, з якими стикаються кавомани

Він може знизити ризик розвитку раку печінки

Дослідники виявили, що чим більше кави п'є людина, тим більший захист він буде мати проти гепатоцелюлярного раку. Вживання 1 чашки кави в день знижує ризик розвитку найбільш поширеного виду раку печінки на 20%, 2 чашок – на 35%.

Він може поліпшити вашу довготривалу пам'ять

Дослідники університету Хопкінса запросили для експерименту людей, яким дали випити кави і показали серію зображень, а на наступний день – вони повинні були відрізнити ці картинки від інших. У підсумку ті, хто пив каву, запам'ятав набагато більше зображень, ніж ті, хто його не пив. Вчені вивчають вплив кофеїну на довгострокову пам'ять, але не можна заперечувати, що зв'язок між ними є.

Він може знизити ризик виникнення хвороби Паркінсона

Велика кількість досліджень в області народонаселення показують, що кофеїн також знижує ризик розвитку хвороби Паркінсона. У кавоманів ризик розвитку хвороби знижувався на 31%. Деякі дослідники запевняють, що при вживанні більше чотирьох чашок кави в день, ризик знижується до 80%.

Читайте також: 10 креативних альтернатив кави

Він допомагає вирішити проблеми з серцем

Блокуючи аденозин, кофеїн може знизити ризик серцево-судинних захворювань, оскільки аденозин здатний привести до нерегулярним серцевих скорочень. Раніше дослідники запевняли, що кофеїн негативно відбивається на здоров'ї людей, у яких є проблеми з серцем, але недавні дослідження показують, що це не так. У кавоманів знижується частота нерегулярних серцевих скорочень на 6-13%.

Він покращує настрій

Блокуючи розслабляючий аденозин, кофеїн не тільки підвищує бадьорість, але і покращує ваш настрій. Він також стимулює центральну нервову систему, допомагає «вивільнити» нейромедіатор дофамін – гормон задоволення.

Він позбавляє від депресії і знижує ризик суїциду

За даними дослідників з Гарвардської школи громадської охорони здоров'я, вживання кожен день декілька чашок кави знижує ризик самогубства у чоловіків і жінок на 50 відсотків. Кофеїн не тільки стимулює центральну нервову систему, але і діє як антидепресант. У кавоманів – більш низький ризик розвитку депресії, ніж у людей, які п'ють каву без кофеїну або зовсім не п'ють кави.

Читайте також: Кавовий синдром: як витягти з звички користь для організму