Наше самопочуття і зовнішній вигляд прямо залежать від способу життя. Якість харчування має вирішальне значення для стану нашого організму. На перший погляд може здатися, що правильно харчуватися просто неможливо через занадто швидкого темпу життя. Насправді це не так!

Здорове харчування не вимагає від нас якихось надзусиль. А ще це може бути дійсно смачно. Ці прості правила допоможуть вам не тільки отримувати користь від їжі, але і задоволення.

Комбінуйте продукти

Здорове харчування – це не тільки овочі. Не варто зупинятися на якійсь одній групі продуктів. Страви повинні бути збалансованими і включати в себе декілька інгредієнтів. Ті ж овочі відмінно поєднуються з зерновими.
Одноманітна їжа неминуче призведе до того, що правильне харчування у вас перестане асоціюватися зі смачною їжею. Чергування страв і різні соуси допоможуть уникнути цього.

Соуси здатні змінити смак страви до невпізнання

Ми не ставимо знак рівності між смачною і здоровою їжею. Дійсно, здорове харчування далеко не завжди викликає захоплення у харчових рецепторів. Але це легко виправити! Соуси неспроста присутні практично у всіх кулінарних традиціях світу.
Не варто обмежуватися традиційними соусами. Ви можете винайти свій унікальний рецепт, який припаде до смаку саме вам.

Менше зернових, більше овочів

Страви на основі зернових культур занадто калорійні і важкі. Постарайтеся розбавити свій звичний раціон різними овочами. Так ви не тільки зменшите кількість уживаних калорій, але і отримаєте таку необхідну клітковину.
Повна відмова від зернових – теж не найкраща ідея, тому намагайтеся комбінувати продукти.

Експериментуйте зі спеціями

Спеції – це секретна зброя кожного кухаря. Вони здатні повністю змінити смак страви. Наприклад, з допомогою каррі можна надати їжі східних мотивів, а халапеньо прийде на виручку, якщо раптом вам захотілося чогось латиноамериканського.
Самі спеції дуже низькокалорійні, тому впливають виключно на смак страв.

Читайте також: 14 причин, через які ви постійно відчуваєте голод

Овочів можна їсти багато

У багатьох людей правильне харчування асоціюється з почуттям голоду. В цьому є здоровий глузд, адже обмежувати себе в кількості їжі все ж доводиться. Спочатку шляхи почуття голоду дійсно може супроводжувати вас протягом всього дня.
Виправити це просто! Овочі можна вживати в значно більших кількостях, ніж інші продукти. Зробіть їх основою раціону хоча б на початковому етапі переходу до здорового харчування.

Контролюйте розміри порцій

Контролювати кількість спожитої їжі дійсно важливо. Допомогти в цьому здатні спеціальні контейнери з кількома відсіками. Обов'язково придбайте такий для себе. Це допоможе вам уникнути несвідомих переїдання.

Використовуйте всі доступне обладнання

Напевно у кожного з нас десь у глибині кухонної шафи припадає пилом пароварка. Настав час використати його за призначенням! Різні способи приготування їжі здатні змінювати не тільки смак, але і зберігати різні корисні речовини в продуктах.
Кухонне обладнання має важливе значення в системі здорового харчування.

Організація і система

Вживання їжі повинно бути чітко систематизованим. На початковому етапі це може здатися складним, але з часом ви звикнете до графіку. Важливо розуміти, що універсальної системи живлення просто не існує. Ви повинні навчитися прислухатися до свого організму.
А ще ваш холодильник повинен бути максимально впорядкований. Так вам буде набагато простіше контролювати кількість уживаних калорій. Обзаведіться достатньою кількістю спеціальних харчових контейнерів.

Читайте також: 10 маленьких звичок, які допоможуть перейти до здорового способу життя