31 рецепт корисних смузі, які варто спробувати
У XIX столітті такий напій, як смузі, здобув неймовірну популярність. Експерти радять пити їх щодня, адже вони – джерело мінералів, вітамінів та інших корисних елементів, які необхідні нашому організму для нормальної життєдіяльності. Смузі – це густа суміш з овочів, ягід, фруктів, подрібнених з допомогою блендера. Готуються вони просто і швидко. А користь приносять здоров'ю колосальну.
Ми хочемо запропонувати вам приготувати щось з представленого списку. Всі смузі є прекрасним способом почати свій день правильно і корисно.
Шоколадно-буряковий смузі
Для смузі знадобиться несолодке ванільне мигдальне молоко, грецький йогурт, варений буряк, какао-порошок, шоколадний протеїн (за бажанням). Незвичайний, але дуже смачний коктейль для тих, кому набридли банани. Можна додати також мигдальне масло і корицю. Якщо хочете більш густий смузі, подрібніть ще авокадо або заморожену цвітну капусту.
Ананас + зелений шпинат
Вам знадобиться знежирений грецький йогурт, банан, ананас, шпинат, півсклянки яблучного соку або знежиреного молока. Зелений смузі допоможе вам поліпшити метаболізм, позбавитися від зайвої ваги. Щоб отримати додаткову кількість білків, додайте в напій мигдальне масло.
Імбир + морква + куркума
Морквяний сік, стиглий нарізаний банан, ананас свіжий або заморожений, імбир, куркума, лимонний сік – ось що вам потрібно. Секрет цього коктейлю в саморобному морквяному соку. Але вам не знадобиться соковижималка. Змішати морква з фільтрованої водою в блендері. Потім потрібно процідити отриманий напій через чистий рушник. Решту суху м'якоть можна використовувати для приготування кексів або торта.
Читайте також: 7 прикладів позитивного впливу вина на здоров'я
Кориця + солодкий картопля + мигдальне масло
Інгредієнти: мигдальне молоко (або інше/на ваш смак), варену подрібнений солодкий картопля, заморожений банан, мигдальне масло, кориця і ваніль. Якщо ви обожнюєте солодке, після приготування смузі можете додати кленовий сироп. Але зазвичай в цьому немає необхідності, він і так смачний і солодкий. Прекрасне доповнення – насіння льону. Після цього ви будете світитися від щастя.
Освіжаючий смузі: манго + огірок
Цей напій – порятунок для тих, у кого проблеми зі шлунком. Особливо корисний він для людини, яка страждає від похмілля. Смузі складається з огірка, заморожених шматочків манго, молока, лимонного соку і свіжих листя м'яти.
Лохина + цукіні
Інгредієнти: банан, заморожена лохина, насіння чіа, приготовані на пару цукіні, трохи замороженого горошку, мигдальне несолодке молоко, горіхове масло, бджолиний пилок. Солодкий і неймовірно корисний: цей смузі багатий білком і антиоксидантами.
Шпинат + ківі
Ківі, банан, свіжий шпинат, насіння чіа, несолодке мигдальне молоко – ось що вам потрібно, щоб приготувати цей диво-коктейль. Плюс в тому, що ви можете замінити шпинат на капусту, а молоко додати будь-яку на свій смак.
Читайте також: Вегетаріанські рецепти на основі зеленого горошку, які сподобаються кожному
Рожевий смузі
Вам знадобиться заморожена полуниця, малина, апельсин, кокосове молоко, морква і невелика буряк. Дивовижний смак і колір напою приваблює оточуючих. Але хороша не тільки оболонка, але і зміст. Смузі наситить ваш організм енергією на весь день.
Шоколадний смузі з секретним інгредієнтом
Інгредієнти: зварений солодкий картопля, банани, какао-порошок, несолодке мигдальне молоко, мигдальне олія, фініки маджхоль. Цей смузі підходить тим, кому важко дається працювати по понеділках або хто вирішив в п'ятницю залишитися вдома і оздоровитися.
Три ягоди
Смузі готується з заморожених ягід чорниці, малини, ожини, банана, будь молока і шматочка шпинату. Для достатньої кількості жирів і білка додайте в напій також горіхове масло або мелених насіння льону.
Читайте також: 10 продуктів, які погіршують стан зубів
Смузі з 5 інгредієнтів
Зварений солодкий картопля, свіжі або заморожені шматочки манго, несолодке кокосове молоко, насіння чіа, кленовий сироп або мед – ось що вам знадобиться. Коктейль настільки смачний, що вам захочеться пити його щодня.
Диня + капуста + брокколі
Смузі для тих, хто не боїться експериментів. Для нього вам знадобиться запастися: динею, капустою брокколі, кокосовою водою, свіжою м'ятою, лаймом. Якщо броколі для вас занадто гіркий продукт, замініть його цвітною капустою.
Морква + персик
Смузі втамує спрагу у спекотний день і перенесе вас в тропіки. Персик, морква, банан, грецький йогурт, кокосова вода (або звичайна), мед (за бажанням) – інгредієнти чарівного напою.
Манго + огірок + лайм
Вам знадобиться: свіжий або заморожений манго, шпинат, кубики льоду, листя м'яти, сік лайма, огірок, несолодке кокосове молоко, кайенский перець. Цей смузі додасть вам бадьорості, енергії, так що його можна пити вранці і в обід.
Читайте також: 5 альтернатив цукру та їх вплив на здоров'я
Мегазеленый смузі зі спіруліною
Ідеальний сніданок для цього Халка. Дієтологи радять пити цей смузі з їстівної водорістю після ранкового тренування, щоб закріпити результат. Ось з чого його готують: банан, кокосове або інше молоко, шпинат або капуста, порошок спіруліни. Прикрасити можна чорницею, гранолой.
Пряниковий смузі без фруктів
Склад смузі позитивно позначиться на вашому травленні, а також змусить вас думати, що ви подрібнили пряник! Вся справа в інгредієнти: цвітна капуста заморожена, меляса, мускатний горіх, гвоздика (пряність), кориця, свіжий імбир, тахін (кунжутна паста), мигдальне або інше молоко, стевія (за смаком).
Цукіні + інжир
Крім прекрасного смаку, цей смузі має заспокійливу дію і позбавить вас від стресу. Вам знадобиться: свіжий інжир, банан, цукіні, сирі несолоні кешью, фільтрована вода, свіжий імбир, ваніль, мелена кориця, мед або інший підсолоджувач (якщо потрібно) і щіпка рожевої гімалайської морської солі.
Смузі, підвищує імунітет
Цей коктейль, швидше за все, ви захочете приготувати на вихідних, так як він зажадає трохи більше часу, ніж ви витратите на готування іншого смузі. Він складається з двох шарів. Перший: хурма, манго, сік лайма, горіхове масло, кайенский перець, кокосове молоко. Другий шар: буряк, рожевий грейпфрут, ягоди (на ваш смак), гранатовий сік, вода, свіже листя м'яти.
Читайте також: 7 здорових обідів на тиждень
Ягоди + манго + капуста
Якщо ви не великий фанат овочів, зверніть увагу на цей смузі. Його наступний склад: листя свіжої капусти, апельсиновий сік, мікс з свіжозаморожених ягід, свіжозаморожене манго, вода, насіння чіа. Можна також додати кубики льоду.
Пенька (насіння конопель) + імбир
Жири, білки та інші корисні елементи роблять цей зелений смузі таким цінним. Щоб його приготувати, вам потрібно: зелень (шпинат і капуста, наприклад), свіже листя м'яти, свіжий імбир, мелена кориця, дрібка морської солі, СЦТ масло, свіжий лимонний сік, груша, фільтрована вода, насіння конопель.
Гранатовий коктейль
Солодкий і смачний смузі на сніданок складається з наступних інгредієнтів: приготоване гарбузове пюре, несолодке мигдальне молоко, кориця, банан, гранатова меляса, безглютеновый овес, насіння граната. Можна додати і солодку картоплю, щоб зробити напій більш густим і багатим клітковиною.
Ананас + селера
Цей смузі припаде до смаку всім, хто любить піна колада. Неймовірний тропічний смак нагадує про море, пляжі і канікулах. Влаштуйте собі відпустку. Готувати смузі потрібно з: стебел селери, ананаса, банана, груші, несолодкого мигдального молока, меду.
Читайте також: Кращі продукти для підвищення природного стану енергії
Назад в школу
Ідеальний напій для дітей, але це не означає, що не можна дорослим поностальгувати і впасти в дитинство. Якщо хочете побалувати себе смачним смузі, змішайте ці інгредієнти: кокосова молоко, шпинат, подрібнений кокосовий горіх, какао-порошок, заморожений банан, заморожений горошок, мигдальне масло, кленовий сироп, стружки темного шоколаду.
Ягоди + апельсин
Інгредієнти: банани, заморожена малина (або інша ягода), гранат, свіжий шпинат, апельсиновий сік, насіння чіа і конопель. Завдяки великій кількості антиоксидантів смузі нормалізує всі процеси в організмі, надасть омолоджуючий ефект на вашу шкіру і тіло.
Смузі з чаю маття
Якщо і існує здорова альтернатива латте – то це саме цей смузі. Щоб його приготувати, вам потрібні: кубики льоду, знежирений грецький йогурт, банан, мигдаль, порошок зеленого чаю маття, підсолоджувач, шпинат, капуста.
Читайте також: Корисні продукти з підвищеним вмістом антиоксидантів
Манго + салат ромен
Багато хто недооцінюють салат-ромен, адже його здавна використовували в лікувальних цілях. Якщо хочете зміцнити організм, змішайте в блендері наступні продукти: кокосова вода, манго, банан, головка очищеного і вимитого ромена, апельсин, лід.
Морквяний смузі
Якщо є смузі, які можуть потрапити як дорослим, так і дітям, то це саме він. Для того, щоб його приготувати, вам потрібні: банан, морква, молоко (мигдальне або будь-яке інше), йогурт, кленовий сироп, кориця, мускатний горіх, мелений імбир, лід.
Авокадо + капуста
Жири, антиоксиданти і клітковина – ось чим збагатить вас цей смузі. Готуйте його з: замороженого банана, чорничного йогурту, капусти або листя шпинату, стиглого авокадо, несолодкого мигдального молока.
Чорниця + цвітна капуста
Якщо поглянути на інгредієнти, здається, що ці продукти несумісні, але насправді смузі виходить смачним і поживним. Вам знадобиться: клементин, заморожена цвітна капуста, заморожена чорниця, жирний йогурт, арахісове масло і жменю шпинату (за бажанням).
Смузі з гарбузового пюре
Напій для тих, кому важко прокидатися вранці. Він складається з таких компонентів, як несолодке мигдальне молоко, вода, горіхова олія, заморожене гарбузове пюре, банани, кориця, колагенові пептиди, заморожена полуниця (або малина), насіння чіа, бджолиний пилок.
Цитруси + м'ята + імбир + зелень
Простий смузі, які не схожий ні на один інший. Щоб його приготувати, потрібні такі інгредієнти: салат ромен, насіння конопель, заморожений банан, мандарини або клементини, моркву, листя м'яти, шматочок кореня імбиру, вода, лід, королівські фініки (за бажанням).
Читайте також: 10 креативних альтернатив кави