Нормальний рівень цукру в крові забезпечує постійну подачу енергії органам, особливо мозку і допомагає підтримувати стабільність ваги.

І хоча більшість людей знають, що для регуляції глюкози в крові потрібно їсти менше рафінованого цукру і споживати більше клітковини, існує безліч менш відомих способів регулювання рівня цукру. Це стосується як здорових людей, так і тих, хто бореться з діабетом.

Якщо у вас діабет, порадьтеся з вашим лікарем перед прийомом цих продуктів, тому що, можливо, треба буде зменшити кількість ліків, які ви приймаєте.

Яблучний оцет

Це не просто відмінна салатна заправка, виявляється яблучний оцет також знижує рівень цукру в крові. У журналі «Medical Nutrition Reviews» опублікували дослідження, в яких було розглянуто вплив вживання яблучного оцту на рівень цукру в крові — він дійсно допомагав знизити рівень цукру. Звичайно, необхідно провести більше досліджень, але більшість людей може спокійно додавати яблучний оцет в свій раціон (якщо у вас є виразка, спочатку зверніться до лікаря).

Додайте оливкове масло і трави (наприклад, кінзу або імбир) до оцту, щоб зробити свої власну салатну заправку.

Чорниця

Свіжа або заморожена чорниця не тільки смачна, але й корисна. Завдяки їй ви також можете знизити рівень цукру в крові. Дослідження в «Journal of Nutrition» показали, що додавання чорниці в раціон покращує чутливість до інсуліну і нормалізує рівень цукру в крові. Їжте половину чашки свіжої або замороженої чорниці щодня, щоб отримати користь від ягід.

Кінза

Кінза традиційно використовувалася в деяких частинах Європи та Північної Африки для боротьби з діабетом. У 2011 році група марокканських вчених вирішила перевірити ефективність рослини. Вони виявили, що при додаванні кінзи до раціону тварин, вона покращувала або нормалізувала багато метаболічні симптоми діабету.

Кориця

Дослідження, проведені в журналі «Lipids in Health and Disease», показують, що кориця може знизити рівень цукру в крові і допомагає регулювати інші симптоми метаболічного синдрому, який представляє собою набір симптомів, у тому числі: абдомінальний жир, високий кров'яний тиск, і аномальні рівні холестерину і тригліцеридів, а також високий рівень глюкози. Це часто є попередником діабету, серцевих захворювань та інсульту.

Кокос

Свіжий кокосовий горіх — це не тільки смачна закуска. Дослідження в «Journal of Compplementary and Integrative Medicine» показало, що вживання свіжого кокоса допомагає регулювати рівень цукру в крові у здорових людей. Їжте просто кокосовий горіх або додайте його в свої улюблені горіхи і насіння в якості чудової суміші або гранолы. Це також смачне доповнення до багатьох супів і каррі.

Кульбаба

Кульбаба є відмінним джерелом редуктора для зниження рівня цукру в природі, відомого як альфа-глюкозидаза, тому не дивно, що протягом багатьох років травники використовують кульбаба, щоб регулювати рівень цукру в крові і лікувати діабет. Звичайно, ви повинні порадитися з лікарем, якщо у вас діабет, тому що чай з кульбаби виявився настільки ефективним для багатьох людей, що вони змогли зменшити прийом своїх ліків.

Імбир

За результатами досліджень виявилося, що імбир значно знижує рівень цукру в крові, в додаток до регулювання рівня холестерину, що вказує на те, що трава може мати потенціал до природного лікування діабету у людей.

Екстракт розторопші

У той час як більшості відомо про її захисних і цілющі властивості для печінки, розторопша також є чудовим регулятором цукру в крові. Дослідження, опубліковані в медичному журналі «Diabetes, Metabolic Syndrome, Obesity and», показали, що екстракт розторопші покращує різні показники діабету, включаючи зниження рівня цукру в крові.

Кропива

Кропива або пекуча кропива найчастіше використовується для лікування алергії, але дослідження, опубліковані в журналі «Neuroscience Letters», показали, що кропива має величезний потенціал для пом'якшення багатьох проблем зі здоров'ям, пов'язаних з діабетом, включаючи зниження рівня цукру в крові і рівні інсуліну.

Вправи як бонус

Регулярні вправи допомагають використовувати цукор у якості палива для м'язів. У дослідженні дітей, опублікованих у журналі «Оf Science and Medicine in Sport», дослідники виявили, що підвищення активності сприяло зниженню рівня цукру в крові. Звичайно, дослідження, ймовірно, відноситься і до дорослих.

Ці менш відомі способи регулювання рівня цукру в крові не менш дієві і корисні. Варто взяти собі на замітку.

• Читайте також: 6 корисних замін продуктів, які знадобляться вам цієї весни