5 рецептів веганских цукерок, які сподобаються кожному
Цукерки теж можуть бути корисними і при цьому залишатися такими ж смачними. Представляємо вам п'ять рецептів солодощів, у складі яких тільки натуральні і корисні інгредієнти, такі як сухофрукти, горіхи, насіння і прянощі.
Впевнені, вони точно придуться до смаку вам і вашим дітям.
Цукерки з курагою і інжиром
Інгредієнти:
- 200 р кураги
- 150 г інжиру
- 60 г мигдальної муки
- гарбузове і соняшникове насіння для прикраси
Спосіб приготування:
Курагу і інжир помити і замочити у воді на кілька годин. Подрібнити в блендері до однорідності. Додати мигдалеву борошно і добре перемішати. Сформувати кульки і обваляти їх у насінні.
Цукерки з фініками і фундуком
Інгредієнти:
- 200 г фініків
- 50 р фундука
- 40 р кэроба
- мак для прикраси
Спосіб приготування:
Фініки помити і замочити у воді на кілька годин. Подрібнити в блендері до однорідності. Додати кероб і порубаний фундук, перемішати і сформувати кульки або кубики. Прикрасити цукерки маком.
Цукерки з фініками і фісташками
Інгредієнти:
- 200 г фініків
- 50 г мелених фісташок
- 40 р кэроба
- ½ Г кардамону
Спосіб приготування:
Фініки помити і замочити у воді на кілька годин. Подрібнити в блендері до однорідності. Додати кероб і мелений кардамон, перемішати. Сформувати кульки і обваляти в мелених фісташках
Трюфель з фініками і мигдалем
Інгредієнти:
- 250 г фініків
- 50 р мигдалю
- 40 р кэроба
- какао для прикраси
Спосіб приготування:
Фініки вимити і замочити на кілька годин у воді. Подрібнити в блендері до однорідності. Додати кероб і порубаний мигдаль, перемішати. Сформувати кульки і обваляти цукерки в какао.
Цукерки "Пряна курага"
Інгредієнти:
- 200 р кураги
- 100 г інжиру
- 60 г мигдалю
- 40 г гарбузового насіння
- 1 ч. л. кориці
- ½ Ч. л. меленого імбиру
Спосіб приготування:
Курагу і інжир помити і замочити у воді на кілька годин. Сухофрукти подрібнити в блендері до однорідності. Додати нарізаний мигдаль, насіння і прянощі. Перемішайте, сформуйте з маси цукерки.
Читайте також: 6 корисних замін продуктів, які знадобляться вам цієї весни