© tvirbickis/IStock

Правильні продукти для здоров'я кишечника – один з найважливіших способів підтримання загального самопочуття. Хоча обмеження продукти, які негативно впливають на здоров'я кишечника, є важливою частиною загальної картини. Вам також необхідно озброїтися тією їжею, яка навпаки буде допомагати очистити кишечник. Якщо у вас обмежений бюджет, то у нас для вас є хороші новини: продукти для здоров'я кишечника можуть коштувати зовсім дешево. Ми знайшли корисну інформацію по цій темі на Mindbodygreen, ділимося нею з вами.

Вміст матеріалу

Здоров'я кишечника

Здоров'я шлунково-кишкової системи надає глибоке вплив на наше фізичне, психічне і навіть емоційне здоров'я. Коли лікарі кажуть вам відстежувати і досліджувати ваші рухи кишечника, це тому, що вони дають підказки про те, наскільки добре працює ваша система ШКТ. У кишечнику також відбувається велика частина функцій імунної системи. З'єднання кишечника і мозку також є важливою частиною загального самопочуття, так як ці два спілкуються через кишкову нервову систему. «Другий мозок» складається з двох шарів 100 мільйонів нервових клітин, що вистилають ваш шлунково-кишковий тракт шлях із стравоходу в пряму кишку.

Пробіотики – це корисні бактерії в кишечнику, які допомагають перетравлювати їжу. Вони допомагають виробляти вітаміни і боротися з патогенними мікроорганізмами, які можуть викликати захворювання. Хороші джерела їжі містять ферментовані продукти, такі як йогурт, кефір, квашена капуста і кимчи. Оскільки різні бактерії виконують різні функції, різноманітність є ключем до постійного поповнення і поповненню, добавка, яка забезпечує безліч різновидів бактерій, може надати велику допомогу в підтримці здоров'я травлення.

Пребіотики – це неперетравлювані волокна, які, блукаючи в шлунково-кишковому тракті, приносять користь організму, виступаючи, так би мовити, їжею для цих пробіотичних бактерій. Не всі харчові волокна є пребіотиками (хоча вони все ще дають переваги). Деякі хороші джерела живлення пребіотиків включають сирої цикорій і зелень кульбаби, цибуля, часник, цибуля-порей, банани, нут, яблука і овес. Іноді ви побачите продукти з написом «синбіотики» – це означає, що продукт поєднує в собі пробіотики і пребіотики. Деякі інші необхідні для кишечника продукти містять корисні жири, чисті білки, вуглеводи з низьким глікемічним індексом і овочі. Гідратація є ще одним ключем. Це допомагає клітковині поглинати воду, утворюючи обсяг стільця, а також допомагає руху через шлунково-кишковий тракт.

Здоров'я кишечника коштує дорого?

Легко потрапити в пастку, думаючи, що вам потрібно купити безліч спеціальних продуктів, які коштує недешево. Це диктує нам неправильна реклама, маркетинг, соцмережі. Правда полягає в тому, що безліч недорогих продуктів може бути частиною вашої рутини здоров'я кишечника.

Продукти для здоров'я кишечника і як їх зберігати

Перш за все, переконайтеся, що ваші прилади налаштовані на безпечну температуру. Це нижче 4 градусів для холодильника й -17 градусів для морозильника. Ніщо так не вбиває здорову кишкову масу, як зіпсована їжа. Запасіться овочами, такими як брюссельська капуста, цвітна капуста, брокколі, капуста. Заморожені сорти пропонують ті ж поживні переваги і часто доступні за більш низькою ціною. Купуйте капусту в залежності від регіону і сезону. Суміш подрібненої капусти брюссельської, брокколі, червоної і зеленої капусти – ідеальна. Спробуйте її з невеликою кількістю часнику і насолоджуйтеся.

Що стосується фруктів, вам потрібно пам'ятати, що велика кількість навіть природних цукрів, таких як фруктоза, може бути проблематичним при вирішенні проблем з кишечником. Але коли ви жадаєте солодощі, ягоди є хорошим варіантом. Їх високий вміст клітковини допомагає уповільнити розщеплення цієї фруктози, і вони повні вітамінів, мінералів і антиоксидантів.

Заморожені ягоди – ідеальне рішення на цілий рік, тому що процес миттєвого заморожування допомагає закріпити поживну цінність. Крім того, вам не потрібно турбуватися про те, що ягоди зіпсуються, перш ніж використовувати їх. Мішок із замороженими ягодами зазвичай коштує недорого. Насолоджуйтеся ними з йогуртом або вівсом, приготованими у випічці або приготуванням їх для соусів. Ви також можете насолодитися ними в замороженому вигляді в якості закуски або в якості основи для смузі.

Які ще продукти корисні для кишечника

Для роботи з пробіотиками насолоджуйтеся простим грецьким йогуртом і кефіром. Спробуйте їх в смузі, соусах або замість молока в вівсяних пластівцях або пудингу чіа. Не забувайте про квашену капусту. Купуйте готову на ярмарках або приготуйте його самі. І не забувайте про яйця. Ці маленькі хлопці є економічно ефективним варіантом з поживними речовинами.

Цибулю і часник дуже дешеві і дуже гарні для кишечника. Використовуйте їх в супах, соусах, маринадах або навіть смажте їх. Для легкого, здорового джерела вуглеводів, ви можете знайти солодкий картопля. Деякі люди можуть відчувати себе краще, уникаючи бобів і зерна, але якщо додавати їх в меню, тримайте під рукою сушений або консервований нут.

Здорові жири важливі для підтримки здорового кишечника. Якщо вам потрібно просто вибрати одне масло, зверніть увагу на масло авокадо. Це відмінний джерело мононенасичених жирних кислот, володіє нейтральним смаком і високою температурою для смаження, що робить його неймовірно універсальним.

Конопля, чіа і мелені лляні насіння – відмінний спосіб додати в їжу корисні жири, клітковину і аромат. Спробуйте їх у вівсянці, смузі, йогурті або кефірної мисці, або у випічці. Змішування чіа або меленого льону з водою перетворює зручну заміну яєць в веганські страви. Горіхи і насіння є відмінною здорової закускою, яку потрібно мати вдома. Тому що вони забезпечують корисні жири, які допомагають боротися із запаленням і живлять організм.

Якщо ви не вегетаріанець, то не забувайте про бульйони і супи на кістках. Відомо, що желатин покращує слизову кишечника. Робіть більше домашніх перших страв на основі кісткових бульйонів.

У чому суть

Підтримка здорового кишечника не повинна бути дорогою. Ви просто повинні запастися основою. Це ті продукти для очищення кишечника, які будуть у вас вдома завжди під рукою. Вони є на ринках, у супермаркетах і не коштують великих грошей. Намагайтеся більше готувати вдома, щоб знати про тих продуктах, які ви поглинаєте. Це відмінно допоможе відстежити реакцію кишечника на ту чи іншу їжу.