Кето-дієта: у чому принцип популярною на Заході системи живлення і яка її користь
Кето-дієта — популярний спосіб, який допомагає багатьом людям скинути вагу і трансформувати тіло. Popsugar розповідають про її особливості.
Далі ви дізнаєтеся підійде вам такий тип харчування.
Що можна їсти
Кето-дієта — це дієта з обмеженим вживанням вуглеводів. Основну частину раціону складають жири і білок. Назва походить від слова «кетон» — тіла, які утворюються під час метаболізму жирів.
Мононенасичені жири: оливкова олія, олія авокадо, рапсове масло, олію горіха макадамії, бекон, сосиски.
Насичені жири: сир, яловичина, м'ясо ягняти, кокосове масло.
Поліненасичені жири: Омега-3, Омега-6, лляне масло.
Білок: свинина, індичка, м'ясо курки, шинка, бекон, прошутто, салямі, яйця, креветки, лосось, краб, тунець, консервований тунець.
Молочні продукти: тверді сири (пармезан, фета, чеддер), м'які сири (брі, моцарелла), вершковий сир, сметана, сир, масло, сирні палички, йогурт.
Овочі: капуста, цвітна капуста, брокколі, спаржа, шпинат, зелена квасоля, селера, огірки, редис, спаржа, цукіні, баклажани, гриби.
Фрукти: ожина, авокадо, грейпфрут, лимон, малина, кавун, полуниця, черешні, ківі.
Головний плюс кето-дієти
Так як кето-дієта має низький вміст цукру, то вона може бути ефективною в регулюванні цукру в крові та лікуванні діабету 2-го типу. Стів Фіні, доктор медичних наук, говорить: «Скорочуючи більшість дієтичних вуглеводів і замінюючи їх добре продуманої кетогенної дієти, люди, що живуть з діабетом 2-го типу, здатні знижувати рівень цукру до нормальних показників».
Поради експертів
Якщо ви хочете успішно слідувати дієті кето, то:
• їжте більше солі;
• їжте більше продуктів, багатих магнієм;
• дотримуйтесь інструкцій протягом 2-4 місяців, щоб побачити результати.
• макроелементи повинні складати від 70 до 80 % жиру, від 15 до 20 % білка і від 5 до 10 % вуглеводів.
Читайте також Які напої варто вживати, коли ви перебуваєте на шляху зниження обсягів