Небанальні рецепти страв: що можна приготувати восени з зеленими помідорами
08.05.2019 38 0 newsdaily.org.ua

Небанальні рецепти страв: що можна приготувати восени з зеленими помідорами

В закладки

Небанальні рецепти страв: що можна приготувати восени з зеленими помідорами

©PresentCHEN

Пора зелених помідорів в самому розпалі. Крім того, що ви їх можете законсервувати, так ще й приготувати можете. Рецепти ми знайшли на Гастраноме і делимися ними з вами.

У фритюрі

©гастроном

Інгредієнти:

  • 6 твердих зелених помідорів
  • 120 г кукурудзяного борошна
  • 200 г панірувальних сухарів
  • 150 г пшеничного борошна
  • 2 ст. л. цибульного порошку
  • 1 ч л. карі
  • 2 яйця
  • 100 мл вершків
  • рослинна олія
  • сіль, мелений чорний перець за смаком

Спосіб приготування:

Помідори вимити і розрізати поперек на нетонкие шматки. Посипати сіллю і перцем. Залишити. В одній ємності змішати кукурудзяне борошно, панірувальні сухарі, цибульний порошок, сіль і перець. В іншій ємності змішайте борошно пшеничне з каррі, у третій — збийте яйця з вершками. Помідори спочатку занурте в борошно з каррі, потім яйця з вершками, а потім обваляйте їх у суміші кукурудзяного борошна з паніровкою. Смажте помідори близько 2 хвилин з кожного боку.

Фаршировані

©гастроном

Інгредієнти:

  • помідори (зелені або бурі) приблизно 1 кг
  • пучок петрушки
  • перець чилі для смаку
  • 1 цибулина
  • 1 л води
  • 2 ст. л. ложі солі
  • пучок селери
  • 1 головка чеснокf
  • 1 морква

Спосіб приготування:

Очистити моркву, цибулю, часник. Моркву натерти на крупній тертці, а цибулю нарізати півкільцями. Перець нарізати тонкими кільцями. Часник дуже дрібно нашаткувати. Всі овочі змішати й посолити. На кожному помідорі зробити глибокий надріз. Помістити всередину овочеву начинку. Воду закип'ятити з зеленню. Залити окропом помідори. Якщо ви будете їсти закуску відразу, то просто пізніше злийте воду і зберігайте помідори в окремому контейнері в холодильнику.

Ось такі незвичайні страви можна приготувати з зелених помідорів.

Читайте також 5 осінніх рецептів, які вразять будь-якого гостя

Що приготувати: 3 простих рецепти з цукіні, які варто встигнути приготувати восени
©ulleo / Pixabay Потрібно радіти тому, що цукіні ще можна придбати у свіжому вигляді на ярмарку або в супермаркеті. Ми заглянули на QUARIZY і знайшли там цікаві, смачні і
Що приготувати на обід восени: топ-5 рецептів
© depositphotos.com Сезонне меню восени — це гарбуз, гриби, горіхи, яблука та інші продукти. Ми підготували для вас рецепти обідів, які обов'язково потрібно приготувати
3 рецепта сніданків, які можна приготувати за 5 хвилин
©Pixabay Вранці поспішайте на роботу або навчання, а часу постійно не вистачає? Ми розповімо, як приготувати сніданок за 5 хвилин! Пропонуємо три рецепти для швидких
Що приготувати з яблук: 6 рецептів різних країн
© jill111/Pixabay Яблука будуть радувати нас ще довго і навіть взимку, адже багато сорти зберігаються цілий холодний сезон. Чи це не привід спробувати більше яблучних
5 рецептів дерунів, як у бабусі в селі
©myjewishlearning.com Українські деруни – це страва, яка подобається всім! Приготувати їх дуже просто, причому рецептів існує досить багато. Хочете побалувати своїх
3 легких і здорових рецепта цукіні
© congerdesign/Pixabay Сезон цукіні в розпалі, а ви не знаєте як їх смачно приготувати? Цей овоч може бути і закускою і гарніром, і навіть основним блюдом! А головне, цей