©Einladung_zum_Essen/Pixabay

Щоб скинути вагу, потрібно переглянути свій раціон — це всім відомо. Проте один з експертів розповідає, як правильно робити овочеві салати, щоб прискорити процес схуднення. Цю інформацію ми знайшли на Popsugar і ділимося подробицями з вами.

Темні листя салату

«Чим темніше зелений колір, тим більше користі в цьому овочі: капуста або шпинат, зеленні, навіть ромейн має набагато більше користі, ніж салат айсберг», — сказав дієтолог Леслі Ланжевен. Купуйте готові мікси для салатів. Так ви точно будете знати, що потрібно з'їсти ці листя. Використовуйте капусту за основу будь-якого салату.

Білок

У той час як миска, повна овочів, пропонує клітковину, щоб наситити вас, вам потрібен білок для підтримки енергії. Леслі сказала, що додавати три різних різновиди білка в салат — чудова звичка. Деякі джерела білка включають мариновані нуты, горіхи, тофу, запечену темпі, смажену курку або лосось, едамаме, сир і фета.

Здорові жири

Просто будьте обережні з порцією і пам'ятайте балансі, однак здорові жири потрібні, щоб розчинити всі вітаміни. Додайте авокадо, горіхи, насіння або масло.

Цільні зерна

Додайте приготовані цільні зерна в салат. Це можуть бути лобода, коричневий рис, фарро або ячмінь. Вони потрібні для насичення волокнами, складними вуглеводами.

Приготовлені овочі

Додайте їх, щоб зробити салат більш захоплюючим і відчувати себе більш насиченим. Додавайте смажений солодкий картоплю, цвітну капусту, перець або гриби, смажену кукурудзу або брокколі або зелені боби на пару.

Різнобарвний

Змішуйте як можна більше різних продуктів. Щоб ваш салат став різноманітним і різнобарвним. Так ви звикнете, що ваш салат особливий і вам буде хотітися готувати його постійно.

Основне блюдо

Зробіть салат таким, щоб він зміг повністю задовольнити вас в обід. Він повинен бути ситним і легким одночасно. Тобто бути збалансованим. Після нього вам не повинно хотітися з'їсти чого-небудь ще.

Великі шматки

Запам'ятайте, всі інгредієнти повинні бути великими. Так ви будете витрачати більше часу на те, щоб проживати свій салат. Це дозволить мозку усвідомити, що ви насичені набагато швидше.

Калорії

Пам'ятайте про них завжди, якщо ви намагаєтеся скинути зайву вагу. Тобто ви просто повинні знати, що ваш салат має не більше 400-450 калорій.
Просто слідкуйте за порціями. Не переїдайте і не переборщуйте з інгредієнтами для салату. Всього в міру.

Запасіться

Деякі інгредієнти для ваших майбутніх салатів можна приготувати і зберегти на пару днів вперед. Відварені боби, відварні овочі, зерна — все це можна заготовити. Так ви будете знати, що вам потрібно приготувати салат і є його кожен день.

Ось ці способи допоможуть вам готувати ідеальний, ситний і корисний салат, який буде тримати вас у формі.

Читайте також 10 фруктів, які допоможуть схуднути