© ulleo/Pixabay

Ми всі чули про користь оливкової олії – здоровий продукт, з великою кількістю корисних жирів. А що на рахунок самих оливок? Чому вся слава маслу? Care2 розібралися в справжніх корисних властивостях цих маленьких плодів.

Кілька оливок в день – новий must-have вашого раціону!

• Допомагають запобігти раку

Вчені з'ясували, що кількість випадків захворювання на рак набагато нижче в регіонах Середземномор'я. У людей, які дотримуються середземноморської дієти набагато менше шансів на це захворювання завдяки оливкам і оливковій олії.

У шкірці оливок виявили речовину, яка запобігає ріст і розвиток раку грудей. Олеїнова кислота – головна мононенасичених жирних кислот в оливках – потужний ворог раку молочної залози. А эритродиол зупиняє ріст ракових клітин в прямій кишці!

• Мають антибактеріальну дію

Зелені оливки містять особливі хімічні сполуки, які протистоять бактеріальних інфекцій в організмі, причому як внутрішнім, так і зовнішнім.

• Зменшують запалення

Більшість серйозних захворювань починаються з запалень. Заспокоїти запалення в організмі можна піднявши кількість антиоксидантів. Оливки містять потужний антиоксидант – глютатіон, який допоможе боротися з вогнищами запалення.

• Зменшують прояв сезонної алергії

Наукове дослідження показало, що гидрокситирозол – потужний протизапальний компонент здатний значно зменшити прояв симптомів сезонної алергії.

• Пригнічує ріст бактерій

Оливки містять інгредієнти, які діють, як захист шлунка і слизових від бактеріальних і респіраторних інфекцій.

• Знижує ризик серцевого нападу

Дослідження, в якому взяли участь 7 625 осіб у віці 65 років і старше, у яких ніколи не було серцевого нападу, показало, що ті, хто регулярно використовують оливкову олію для приготування їжі, салатних заправок або просто з хлібом, знизили ризик цього захворювання на 41%!

Оливки повні антиоксидантів, протизапальних фитонутриентов і флавоноїдів, які йдуть на користь організму. Ці речовини знімають запалення, про які ви можете навіть не підозрювати, тим самим, рятують вас від захворювань! Додайте в свій раціон оливкова олія або просто насолоджуйтеся соковитими оливками хоча б 3-4 рази на тиждень!

Читайте також Як відрізнити справжнє оливкова олія від підробленого