10 причин прямо сьогодні почати середземноморську дієту
©a_namenko/IStock
Середземноморська дієта – це система харчування, про яку ходить багато чуток і легенд. Одні говорять, що вона одна із самих здорових у світі, інші – що вона підходить далеко не всім. Але спробувати харчуватися, як жителі середземноморського узбережжя, можна, і для цього є цілих 10 причин!
Ось як впливає на організм середземноморська дієта:
1. Допомагає схуднути
Якщо ви будете вживати висококалорійні, але наповнені здоровим жирами продукти (оливкову олію, рибу, горіхи), то зможете втратити більше кілограмів, ніж ті, хто ретельно стежить за кількістю калорій. Саме так стверджують вчені Барселонського університету (Universitat de Barcelona), назвали скорочення жирів в меню найменш ефективним способом схуднути.
2. Продовжує життя
В італійській селі Аччароли кожен десятий житель доживає до 110 років! Причина криється не тільки в м'якому кліматі, але і в системі живлення, у великих кількостях включає розмарин і анчоуси.
3. Покращує роботу мозку
Літні люди, які дотримуються середземноморського стилю харчування, довше зберігають початковий обсяг свого мозку. Це дослідження було опубліковано в журналі Neurology.
4. Зменшує ризик розвитку раку
Згідно з дослідженням медичного центру Міністерства у справах ветеранів США (US Department of Veterans Affairs), середземноморська дієта здатна зменшити ризик розвитку раку молочної залози на 57%. Також знижується ризик серцевого нападу та інсульту (на 29%), а також ризик розвитку діабету другого типу (на 30%).
5. Контролює рівень цукру
Середземноморська дієта стабілізує рівень холестерину і цукру в крові. Ця система живлення однаково показана як тим, хто вже живе з діабетом, так і тим, хто перебуває в групі ризику.
6. Підтримує здоров'я серця
Дієта з високим вмістом оливкової олії, свіжих овочів та горіхів показана людям, у яких є проблеми з серцево-судинною системою. Так стверджують італійські вчені, які встановили, що середземноморська дієта знижує ризик смерті від захворювань серця та судин на 37%.
7. Покращує сексуальне життя
Це твердження стосується тільки чоловіків, але все ж! Дослідження, проведені в Каліфорнійському університеті (University of California), показали, що здорові жири та вітаміни підвищують рівень тестостерону у чоловіків і знижують ризик розвитку у них еректильної дисфункції.
8. Запобігає розвитку синдрому дефіциту уваги і гіперактивності (СДУГ)
СДУГ — це розлад розвитку, що починається в дитячому віці. В сім разів частіше страждають від нього діти, в раціоні яких досить багато цукру і шкідливих жирів. А ось якщо давати їм рибу, оливкова олія, овочі та фрукти, симптоми СДУГ зменшаться.
9. Зміцнює кістки
Наукові дослідження показали, що жінки, які дотримуються середземноморську дієту, набагато менше схильні до ризику перелому стегна. Це пов'язано з тим, що поживні речовини, що містяться в основних середземноморських продуктах (оливкова олія, легкий йогурт і сир, горіхи, свіжі овочі і фрукти, риба і птиця, зернові і червоне вино), захищають кістки від остеопорозу.
10. Зменшує симптоми артриту
Середземноморський стиль харчування може зменшити маркери запалення і поліпшити стан колінного і кульшового суглоба у людей з артритом. Також дослідження показують, що вживання типових для цієї дієти продуктів може придушити ревматоїдний артрит.
Ці причини досить вагомі, щоб зробити вибір на користь середземноморської дієти. Харчуйтеся правильно і будьте здорові!
