© Aiselin82/IStock

А чому ви відчуваєте такий приплив сил і бадьорості, коли їсте багато свіжої їжі, яка ніяк не оброблена. Вся справа в тому, що організм автоматично очищається від холестерину і накопичених токсинів, коли отримує дуже багато свіжих і необроблених продуктів. Саме про це ми докладніше розповімо вам.

Чому це так корисно

Справа в тому, що разом з такою їжею організм отримує достатні дози вітамінів і мікроелементів, потрібно кількість клітковини, а також поліпшується травлення.

Коли ми говоримо про свіжих і необроблених продуктах, ми маємо на увазі рослинну їжу. Потрібно відзначити і те, що вживаючи таку їжу, під час перетравлення, кишечник отримує нові корисні бактерії. Не можна не сказати, що, якщо є рослинну їжу без солі, цукру та інших підсилювачів, то розкривається яскравий і багатий природний смак того або іншого продукту.

Які ще переваги рослинної їжі і необробленої їжі:

• такі продукти залишаються єдиною натуральною їжею, несучої організму природні ресурси;
• при перетравленні вимагає від організму менше витрат кількості енергії;
• високий вміст води, вона перебуває тут в природному зв'язку з біологічно активними речовинами, що так важливо для організму;
• багато високомолекулярного вуглеводу клітковини, яка незначно перетравлюється ферментами ШКТ, вона відіграє істотну роль у забезпеченні обміну речовин організму.

Можна ще довго перераховувати переваги, однак ви все зможете відчути тільки на собі. Намагайтеся додавати більше свіжих овочів, зелені і фруктів свій кожний прийом їжі.

Читайте також 3 вегетаріанських рецепта, для яких потрібні тільки овочі